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Plato
Gratinado de verduras
1)
Baguette con queso
1)
derretido
Gratenes dulces
Gratenes de pescado
Verdura rellena
1) Precalentar el horno
Platos preparados
Tipo de ali-
mento
Patatas fritas
1)
1) Comentario: Durante la preparación, vuelva las patatas fritas 2-3 veces
Asar
Utilice el filtro de grasa cuando prepare asados.
Fuente
• Utilice fuentes refractarias para asar (lea las instrucciones del fabricante).
• Las piezas grandes se pueden colocar directamente en la bandeja para asar honda o en
la parrilla sobre esta bandeja (si existe).
• Utilice una fuente de asado con tapa cuando prepare carnes magras. La carné estará más
jugosa.
• Todos los tipos de carne que deban dorarse o quedar crujientes por fuera se pueden asar
en la fuente de asado sin tapa.
Los datos de la tabla se indican sólo a título orientativo.
Indicaciones para la tabla de asado
• Ase carne y pescado que pesen más de 1 kg.
• Para evitar que el jugo de la carne o la grasa se quemen en la bandeja, añada un poco
de agua a la bandeja para asar.
• De la vuelta a la carne en caso necesario (transcurridos 1/2 o 2/3 del tiempo de cocción).
• Para obtener mejores resultados, vierta el jugo de la cocción varias veces sobre las piezas
grandes de carne y aves durante el tiempo de cocción.
• Pare el horno aproximadamente 10 minutos antes de que finalice el tiempo de prepa-
ración para aprovechar el calor residual.
Función del horno
Grill + Aire Cal
Grill + Aire Cal
Calor Sup+Inf
Calor Sup+Inf
Grill + Aire Cal
Función del horno
Grill + Aire Cal
Nivel
Temperatura
°C
1
160-170
1
160-170
1
180-200
1
180-200
1
160-170
Nivel
Temperatura °C
3
200-220
13
Consejos útiles
Tiempo h : min
0:15-0:30
0:15-0:30
0:40-0:60
0:30-1:00
0:30-1:00
Tiempo
Según las ins-
trucciones del
fabricante
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