Gaggenau BS 451 Instrucciones De Uso página 27

Aves: introducir la termosonda por la parte más gruesa
de la pechuga hasta el tope. Según la forma del ave,
introducir la termosonda en sentido transversal o
longitudinal. Con las aves debe tenerse en cuenta que
la punta de la termosonda no debe sobresalir de la
cavidad interior.
Pescado: introducir la termosonda detrás de la cabeza,
en dirección a las espinas, hasta el tope. Colocar el
pescado entero sobre la parrilla en posición de nado
con ayuda de media patata.
Dar la vuelta al alimento: para dar la vuelta al alimento,
no extraer la termosonda. Tras dar la vuelta al alimento,
comprobar que la termosonda de carne siga en su
posición correcta.
Si se extrae la termosonda durante el funcionamiento,
todos los ajustes se pierden y deben configurarse de
nuevo.
Ajuste de la temperatura interior
¡Atención!
Daños en la termosonda:
La termosonda puede sufrir daños como consecuencia
de una distancia demasiado reducida entre esta y la
resistencia del grill. Asegurarse de que la distancia
entre la resistencia del grill y la termosonda, o el cable
de la termosonda, es de varios centímetros. La carne
puede abrirse durante la cocción.
¡Atención!
Daños en la termosonda:
No aprisionar el cable de la termosonda con la puerta
del aparato.
1 Introducir el alimento con la termosonda en el
compartimento de cocción. Insertar la termosonda
en el conector del compartimento de cocción y
cerrar la puerta del aparato.
2 Situar el mando de funciones en el tipo de
calentamiento deseado.
3 Ajustar la temperatura del compartimento de
cocción con el mando giratorio.
Pulsar el símbolo +. Ajustar la temperatura
4
interior deseada para el alimento con el mando
giratorio y confirmar con +.
La temperatura interior ajustada debe ser superior
a la actual.
5 El aparato calienta con el tipo de calentamiento
programado.
En el panel indicador se muestran la temperatura
actual y la programada.
La temperatura interior programada se puede
modificar en cualquier momento.
Cuando se alcanza la temperatura interior programada
en el alimento, suena una señal. El modo de cocción
finaliza de forma automática. Confirmar con
mando de funciones hasta la posición 0.
Tiempo de cocción estimado
Si se programa una temperatura del aparato superior a
100 ºC, en el panel indicador, con la termosonda, se
muestra un tiempo de cocción estimado tras un
precalentamiento de entre 5 y 20 minutos aprox.
El tiempo de cocción estimado se actualiza
constantemente.Cuanto mayor sea el tiempo de
cocción, más precisa será la estimación.No abrir la
puerta del aparato: el tiempo de cocción podría
modificarse incorrectamente.
El tiempo de cocción estimado se muestra con
funcionamiento normal y con programa automático.
Al pulsar de nuevo el símbolo (, se muestra en el panel
indicador la temperatura interior actual.
Es posible desactivar la indicación del tiempo de
cocción estimado en los ajustes básicos, para así
visualizar la temperatura interior actual.
Termosonda
es
™
y girar el
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