Patiekalas
P4
Kepsnys, vi‐
dutiniškai iš‐
keptas
P5
Jautienos
kepsnys /
troškinys (ant‐
rekotas, šlau‐
nies kepsnys,
storas paslėps‐
nis)
P6
Jautienos
kepsnys,
lengvai iškep‐
tas (kepimas
žemoje tempe‐
ratūroje)
P7
Jautienos
kepsnys, vi‐
dutiniškai iš‐
keptas (kepi‐
mas žemoje
temperatūroje)
P8
Jautienos
kepsnys, ge‐
rai iškeptas
(kepimas že‐
moje tempera‐
tūroje)
Svoris
180–220 g
vienas ga‐
linės lentynėlės
balas; 3 cm
Mėsą kelias minutes pakepkite įkaitintoje
storio grieži‐
keptuvėje. Įdėkite į orkaitę.
niai
1,5–2 kg
nės lentynėlės
Mėsą kelias minutes pakepkite įkaitintoje
keptuvėje. Pridėti skysčio. Įdėkite į orkai‐
tę.
Naudokite savo mėgstamiausius priesko‐
1–1,5 kg; 4–
nius arba paprasčiausiai pasūdykite ir
5 cm storio
pabarstykite šviežiai maltais pipirais. Mė‐
gabalai
są kelias minutes pakepkite įkaitintoje
keptuvėje. Įdėkite į orkaitę.
KASDIENIS NAUDOJIMAS
Lentynėlės padėtis / priedai
3; patiekalo kepimas ant vie‐
2; patiekalo kepimas ant vieli‐
2; kepimo padėklas
Trukmė
~ 15 min.
~ 120 min.
~ 75 min.
~ 85 min.
~ 130 min.
445/744