Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
NUTTIGE TIPS
LEZEN VAN DE BEREIDINGSTABELLEN
De tabellen vermelden: recepten, of voorverwarmen
nodig is, temperatuur (°C), grillniveau, bereidingstijd
(minuten), voorgestelde accessoires en niveau voor
de bereiding�
Bereidingstijden starten vanaf het moment
dat het gerecht in de oven is geplaatst� De
voorverwarmingstijd (indien nodig) wordt niet
meegerekend�
De bereidingstemperaturen zijn bij benadering en
zijn afhankelijk van de hoeveelheid voedsel en het
type accessoire dat wordt gebruikt� Gebruik eerst de
laagste aanbevolen waarden� Als de bereiding niet
naar wens is, kunt u hogere waarden gebruiken�
CONVENTIONEEL
De verwarmingselementen bovenaan en onderaan
in de oven verwarmen de binnenkant van de oven
gelijkmatig�
Gebruik steunhoogte 3� Gebruik voor het bereiden
van pizza's, hartige taarten en zoete taarten met een
vloeibare vulling de eerste of tweede steunhoogte�
Verwarm de oven voor alvorens de te bereiden
gerechten erin te plaatsen�
Deze functie is de beste bereidingsmodus voor
het bereiden van delicate desserts op slechts één
steunhoogte�
Gebruik taartvormen van donker metaal en zet
deze altijd op het bijgeleverde rooster� Verwijder
bij gebruik van de bijgeleverde schalen alle andere
accessoires die u niet gebruikt uit de ovenruimte
om optimale resultaten te bereiken en energie te
besparen�
Recept
Taarten / Luchtige cake
Koekjes / Shortbread
Kleine taartjes / Muffins
Soesjes
Meringues
Pizza / Brood / Focaccia
Diepvriespizza
Pasteitjes / Bladerdeeghapjes
Lasagne / ovenschotels / pastaschotel / cannelloni
Lamsvlees / Kalfsvlees / Varkensvlees 1 kg
Kip / konijn / eend 1 kg
Kalkoen / Gans 3 kg
Vis uit de oven / in folie (filet, heel)
146
Gebruik de meegeleverde accessoires en bij
voorkeur donker gekleurde metalen taartvormen en
ovenschalen� U kunt ook vuurvaste of aardewerken
pannen en schalen gebruiken; de bereidingstijden
zijn dan iets langer� Volg voor de beste resultaten
zorgvuldig de aanwijzingen in de bereidingstabel
met betrekking tot de (bijgeleverde) schalen en de
verschillende steunhoogtes�
Om te controleren of een taart gaar is, steekt u een
houten prikker in het midden van de taart� Als de
prikker er droog uitkomt, is de taart klaar�
Als u taartvormen met antiaanbaklaag gebruikt, vet
dan niet de randen in, omdat de taart dan mogelijk
niet goed rijst aan de zijkanten�
Als het gebak "inzakt" tijdens het bakken, gebruik dan
de volgende keer een lagere temperatuur, verminder
bijvoorbeeld de hoeveelheid vocht of meng het
beslag voorzichtiger�
De vis is gekookt als de rugvin gemakkelijk loskomt�
Begin door de laagst aangegeven temperatuur te
selecteren, zelfs voor het bereiden van grotere vissen�
In het algemeen geldt: hoe groter de vis, hoe lager de
temperatuur en hoe langer dus de bereidingstijd�
Voorverwarmen
Temperatuur (°C)
Ja
170
Ja
150
Ja
170
Ja
180 - 200
Ja
90
Ja
190 - 250
Ja
250
Ja
190 - 200
Ja
190 - 200
Ja
190 - 200
Ja
200 - 230
Ja
190 - 200
Ja
180 - 200
Bereidingstijd (Min.)
Niveau en Accessoires
30 - 50
20 - 40
20 - 40
30 - 40
110 - 150
15 - 50
10 - 15
20 - 30
45 - 65
80 - 110
50 - 100
80 - 130
40 - 60
2
3
3
3
3
2
3
3
3
3
3
2
3
Publicidad
