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ESPAÑOL
Asegúrese de que la presión en el interior se ha eliminado completamente antes de abrir
la tapa. Nunca toque las partes metálicas de la olla mientras cocina o recién acabada la
cocción. Fig.12
Cómo programar la comida para una hora determinada
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Siempre que encienda la olla, el control por voz le sugerirá elegir un menú para cocinar en
el momento o programar la hora de comer para más tarde. Para ajustar la hora a la que
quiere que acabe el cocinado deberá pulsar el botón de reloj, entonces seleccionará dentro
de cuántas horas quiere la comida lista, presione el botón GM para confirmar. Si quiere
configurar también los minutos, deberá seleccionarlos una vez haya fijado las horas,
girando el selector.
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Posteriormente establezca el menú (3, (Fig.4), el tiempo de cocción, la temperatura y la
presión, como se ha descrito en el apartado anterior. Por último, presione el botón GM para
fijar su programación.
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La olla calcula automáticamente cuándo tiene que comenzar para que la comida esté
recién hecha a la hora programada. En caso de que el tiempo de cocción sea mayor que el
tiempo hasta la hora fijada de comer, su olla comenzará automáticamente el proceso de
cocción para acercarse lo máximo posible a la hora preconfigurada.
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Si programara la olla para dentro de menos de 3 horas, empezaría a cocinar inmediatamente
y mantendría la comida caliente hasta la hora de comer. La olla cuenta con una memoria
EPROM: si mientras cocina o está en espera se produce un corte de corriente, la olla
reanudará el proceso de cocción inmediatamente.
Advertencia
Durante el uso de las funciones de la olla a presión el cabezal de la freidora dietética no debe
estar colocado en la estructura de la olla, asegúrese de retirarlo antes de utilizar la olla a
presión.
CABEZAL FREIDORA DIETÉTICA
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Para cocinar con el cabezal freidora dietética, éste debe estar colocado en su posición y
abatido sobre la olla, por lo que debe haber añadido previamente los alimentos que desee
cocinar. La tapa de cocina a presión no debe estar colocada. Fig. 15
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Una vez colocado, se escuchará un pitido y durante dos segundos aparecerá iluminado
todo el display. Después solo permanecerá iluminado el icono táctil ON/OFF.
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Para encenderlo, pulsar el icono táctil ON/OFF.
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El display digital se encenderá y tras seleccionar los parámetros deseados, deberá pulsar
el icono táctil ON/OFF para confirmar y que así el cabezal freidora dietética comience a
cocinar. Si tras introducir los parámetros de cocinado deseados no pulsamos el icono táctil
ON/OFF, el cabezal freidora dietética comenzará a cocinar pasados unos 5 segundos.
-
Para pausar el cocinado en cualquier momento, levante el cabezal freidora dietética.
Cuando se vuelva a colocar encima de la olla, el programa continuará donde se había
quedado, recordando los parámetros de temperatura y tiempo. Fig. 17
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OLLA GM H DELUXE FRY
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Para apagar el cocinado en cualquier momento, pulse el icono táctil ON/OFF. Aparecerán
en el display la palabra OFF y el icono táctil ON/OFF y parpadeará el indicador de que el
ventilador está funcionando. Una vez apagado el cabezal, el ventilador seguirá conectado
durante unos 20 segundos. Pasado ese tiempo, el cabezal se apagará, avisando mediante
5 pitidos y quedando sólo encendido el icono táctil ON/OFF. Hasta que desaparezcan del
display la palabra OFF y el indicador de que el ventilador está funcionando no podrán
encender el display de nuevo.
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Si no introducimos parámetros de cocinado, el display se apagará tras unos 10 segundos
encendido.
Consejos de cocinado y precauciones
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Se aconseja precalentar 3-4 minutos antes de cocinar con el cabezal freidora dietética o
tener en cuenta añadir 3 minutos a la cocción total.
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No llene en exceso la cubeta porque los resultados de cocción no serán los óptimos.
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Es aconsejable dar la vuelta a los alimentos a mitad del tiempo de preparación para
optimizar el resultado y ayudar a evitar que los alimentos se cocinen de forma desigual.
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Para conseguir un acabado crujiente en las patatas se aconseja añadirles un poco de aceite
en spray. Una vez añadido, se deben cocinar a los pocos minutos. La máxima cantidad de
patatas a cocinar a la vez es de 500 gr.
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No prepare en la freidora ingredientes extremadamente grasos, como embutidos.
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Los aperitivos que se pueden preparar en el horno también se pueden preparar con el
cabezal freidora dietética. La masa prefabricada/comprada requiere menos tiempo de
preparación que la casera.
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Una vez terminada la cocción, levante el cabezal freidora dietética para comprobar que la
comida está en el punto deseado. De no ser así, añadir más tiempo de cocción.
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A lo largo de la cocción (aconsejable siempre una vez a mitad de cocción) puede levantarse
el cabezal freidora dietética para comprobar el estado de la comida pudiendo modificar los
parámetros en caso de ser necesario.
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Una vez acabada la cocción, abra el cabezal freidora dietética y utilizando guantes
resistentes al calor y saque la cubeta depositándola en una superficie resistente al calor.
Tenga mucho cuidado a la hora de manipular tanto la cubeta y los alimentos así como el
cabezal freidora, ya que alcanzan muy altas temperaturas.
6. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
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Desconecte el producto antes de proceder a la limpieza o mantenimiento.
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Deje enfriar antes de limpiar.
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Todas las partes y los componentes del producto que entren en contacto con alimentos
deben lavarse después de cada uso.
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Limpie con regularidad tanto la válvula de presión como la de seguridad.
ESPAÑOL
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OLLA GM H DELUXE FRY
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