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Reinigungsarbeiten
8.5
8.5.1
Allgemeine Anweisungen
Für eine gute Hygiene und Effizienz des Gerätes sind einige
einfache Reinigungsarbeiten erforderlich. Die hier angeführten
Anweisungen gelten für einen normalen Gebrauch der Kaffee-
maschine, bei Dauereinsatz der Maschine müssen Reinigungsar-
beiten häufiger durchgeführt werden.
Niemals alkalische Reiniger, Lösungsmittel, Alkohol oder aggressive
Substanzen verwenden. Die verwendeten Produkte/Reiniger müssen für
den Zweck tauglich sein und dürfen das Material der Wasserkreisläufe nicht
angreifen.
Keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden, die zu Kratzern auf der
Gehäuseoberfläche führen könnten.
Stets perfekt saubere und entkeimte Tücher verwenden.
Zum Waschen der Siebe, der Siebträger und aller Maschinenteile die vom
Hersteller gelieferten Reinigungsmittel oder spezifische Produkte zum
Reinigen von gewerblichen Kaffeemaschinen verwenden.
Reinigung
Gehäuse und Gitter:
Die Gehäuseplatten mit einem mit lauwarmem Wasser angefeuchte-
ten Tuch reinigen.
Die Schale und das Tassenabstellgitter entnehmen und mit warmem
Wasser waschen.
Kapselhalter:
Den Kapselhalter reinigen, siehe hierzu Abs. 8.5.2.
Dampfdüse:
Die Düse mit einem mit lauwarmem Wasser befeuchteten Tuch
regelmäßig säubern.
Die Enden der Düse kontrollieren und reinigen und dabei die Dampf-
auslassöffnungen mit einer kleinen Nadel aufstechen.
Wöchentlich reinigen, siehe hierzu Abs. 8.5.2.
Brühgruppe:
Die Bauteile reinigen, siehe hierzu Abs.8.5.2.
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von
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Gebrauchsanweisung für den BENUTZER LB4722-LB4723-LB4724 LB4733-LB4734
8.5.2
Reinigung
Der Kapselhalter sollte jede Woche mit Reinigungsprodukten
für Kaffee eigens für Wega gereinigt werden.
Dabei wie folgt vorgehen:
1.
Den Kapselhalter (nur den metallenen Teil, nicht den Kunst-
stoff) in eine Schale mit warmem Wasser (*) und Reinigungs-
produkt tauchen;
2.
Zehn Minuten dort lassen;
3.
Mit sauberem Wasser spülen.
Ferner empfiehlt es sich, die Brühgruppe mit einem Blind-
Kapselhalter und einem Reinigungsprodukt für Kaffee eigens für
Wega zu reinigen und dabei wie folgt vorzugehen:
1.
Einen Esslöffel (3 ÷ 5 gr) Reinigungsprodukt in den Blind-
Kapselhalter geben;
2.
Den Kapselhalter an der Brühgruppe einsetzen;
3.
Eine manuelle Abgabe starten;
4.
Zehn Sekunden warten;
5.
Die Abgabe stoppen;
6.
Die Punkte 3 - 4 - 5 mindestens 5 Mal wiederholen;
7.
Den Kapselhalter abnehmen und mit sauberem Wasser
spülen.
Ebenso sollte auch jede Dampfdüse mit einem Reinigungs-
produkt für Milch eigens für Wega gereinigt werden. Dabei wie
folgt vorgehen:
1.
Eine Dosis (25 ml) Reinigungsprodukt in eine Karaffe mit
500 ml Wasser geben;
2.
Die Dampfdüse in die Karaffe tauchen;
3.
Den Dampf einschalten;
4.
Fünf Sekunden warten;
5.
Den Dampf stoppen;
6.
Die Punkte 3 - 4 - 5 mindestens 5 Mal wiederholen, mit einer
Pause von 30 Sekunden zwischen den Zyklen;
7.
Die Karaffe entfernen und die Düse mit einem weichen
Tuch abtrocknen;
8.
Die Karaffe spülen;
9.
Die Karaffe mit 500 ml sauberem Wasser füllen;
10. Die Düse spülen und die Punkte 2-3-4-5-7 wiederholen.
(*) ANMERKUNG: Das Heißwasser kann direkt aus der Maschine
genommen werden.
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