Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Elektrické trouby rev.0
předehřátá trouba (asi deset minut). Dvířka trouby se nesmějí otevírat, dokud neuplynou
alespoň 3/4 doby pečení. Našlehané těsto se musí obtížně oddělovat od lžíce, protože
přílišná tekutost by zbytečně prodlužovala dobu vaření.
Vaření masa – Maso určené k pečení by mělo vážit alespoň 1 kg, aby se příliš nevysušilo.
Velmi křehké červené maso určené k vaření pro vzácné pečení, které se musí vařit zvenčí,
aby si uchovalo veškerou šťávu, vyžaduje krátkou dobu vaření při vysoké teplotě (200-250
°C). Přísady na omáčku je nutné vložit do pánve ihned, pouze pokud je teplota vaření krátká,
jinak by měly být přidány během poslední půl hodiny. Stupeň propečení můžete zkontrolovat
rozmačkáním masa lžící: pokud se maso nepoddá, je správně propečené. U rostbífu a filé,
které musí zůstat uvnitř růžové, musí být doba vaření velmi krátká. Maso lze položit na plech
vhodný pro pečení v troubě nebo přímo na gril, pod který umístěte tác na sběr omáčky. Po
dokončení vaření vám doporučujeme počkat 15 minut, než maso nakrájíte, aby omáčka
nevytekla. Před podáváním mohou být pokrmy udržovány horké v troubě při minimální
teplotě.
10. Běžné čištění a údržba
(VAROVÁNÍ: Před každým použitím vypněte napájení spotřebiče)
Obecné čištění - Troubu čistěte, když je studená. Smaltované díly omyjte vlažnou vodou a
mýdlem, nepoužívejte abrazivní prostředky, drátěnku nebo kyseliny, které by je mohly zničit. K
čištění ocelových dílů nepoužívejte přípravky obsahující chlór (chlornan sodný, kyselina
chlorovodíková atd.), i když jsou zředěné. Používejte specifické běžně dostupné produkty nebo
trochu horkého octa. Důkladně opláchněte vodou a osušte měkkým hadříkem. Skleněná dvířka
trouby čistěte pouze horkou vodou a nepoužívejte drsné hadříky. Nedovolte, aby potraviny
(zejména kyselé potraviny, jako je sůl, ocet, citron atd.) stagnovaly na částech z nerezové oceli,
protože by se mohly znehodnotit. Zařízení nemyjte přímým proudem vody, protože vniknutí vody
by mohlo omezit bezpečnost zařízení. K čištění opěrné desky trouby nepoužívejte žíravé látky
(např. kyselinu chlorovodíkovou).
Čištění trouby - Je dobrým zvykem čistit vnitřek trouby na konci každého pracovního dne. Tímto
způsobem bude snazší odstranit zbytky vaření a zabránit jejich spálení při příštím použití trouby.
Čistěte jej přesně horkou vodou a mýdlem nebo vhodnými běžně dostupnými produkty.
strana
Publicidad
