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Royal Catering RC-429M Manual De Uso E Instrucciones página 59

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  • ESPAÑOL, página 65
__________________________________________________________________________ manuale d'uso ed istruzioni
Predisporre i conduttori in modo che il conduttore di terra sia l'ultimo a sfilarsi dal suo morsetto
nel caso il cavo entri in trazione anomala. Collegare il conduttore di fase sul morsetto
contraddistinto con la lettera "L", il conduttore di neutro sul morsetto contraddistinto con la
lettera "N" e il conduttore di terra sul morsetto contraddistinto con il simbolo
. Serrare la
ghiera del pressacavo e richiudere il coperchio della morsettiera. L'apparecchio deve essere
collegato ad un sistema equipotenziale la cui efficacia deve essere opportunamente verificata
secondo la normativa in vigore. Questo collegamento deve essere effettuato tra apparecchiature
diverse tramite l'apposito morsetto che è contrassegnato con il simbolo
. Il conduttore
2
equipotenziale deve avere un sezione minima di 2.5mm
. Il morsetto equipotenziale si trova sul
retro dell'apparecchio.
Dispositivo termico di sicurezza - L'apparecchio è dotato di un dispositivo termico di sicurezza a
riarmo manuale, per la protezione contro le sovratemperature eccessive e pericolose che
potrebbero accidentalmente generarsi al suo interno. Nel caso di intervento, il dispositivo
interrompe l'alimentazione elettrica dell'apparecchio e quindi anche il suo funzionamento.
5. Istruzioni per l'uso (per l'utente)
Ad un primo utilizzo del forno, si consiglia di farlo funzionare a vuoto e alla massima
temperatura per circa un'ora. In questo modo vengono eliminati eventuali odori sgradevoli
dovuti all'isolamento termico e ai residui grassi della lavorazione.
Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il quale è stato espressamente
concepito, e cioè per la cottura al forno di cibi. Ogni altro impiego è da ritenersi improprio.
L'apparecchio può essere utilizzato: per tutte le cotture al forno di dolci, pizze, carni, pesce,
verdure, per la gratinatura e per il ricondizionamento di cibi refrigerati e congelati.
Nel disporre il cibo nella camera di cottura, mantenere uno spazio di almeno 40 mm tra una
teglia e l'altra per non ostruire in modo eccessivo la circolazione dell'aria.
Non usare teglie con bordi più alti del necessario: i bordi costituiscono delle barriere che
impediscono la circolazione dell'aria calda.
Riscaldare il forno prima di ogni cottura per ottenere la massima uniformità.
Evitare di effettuare la salatura dei cibi nella camera di cottura.
6. Rischi residui (per l'utente)
Dopo una cottura aprire la porta con cautela, per evitare la violenta fuoriuscita di calore che
potrebbe essere causa di scottature.
Durante il funzionamento del forno prestare attenzione alle zone calde (segnalate
sull'apparecchio) delle sue superfici esterne.
Posizionare la macchina su di un banco o supporto simile, ad un altezza di almeno 85 cm dal
pavimento.
Il banco da appoggio od il supporto, devono essere in grado di sopportare il peso della
macchina e di alloggiarla in modo corretto.
L'apparecchio è dotato di parti elettriche e non va mai lavato con un getto d'acqua o di vapore.
L'apparecchio è collegato elettricamente: prima di eseguirne qualsiasi tipo di pulizia
interrompere l'alimentazione elettrica.
Non utilizzare la maniglia della porta per movimentare l'apparecchio (possibile rottura del vetro).
A porta completamente aperta (apertura a ribalta), la sua superficie interna potrebbe essere
utilizzata come piano di appoggio con la conseguenza di danneggiare in modo irreparabile le
cerniere di sostegno della porta.
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