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Forni elettrici rev.0_______________________________________________________________________________
4. Istruzioni per l'installatore
Le istruzioni che seguono sono rivolte all'installatore qualificato affinché compia le operazioni di
installazione, regolazione e manutenzione nel modo più corretto e secondo le norme in vigore.
Qualsiasi intervento deve essere fatto con l'apparecchio disinserito elettricamente.
Prima di usare l'apparecchio togliere accuratamente la speciale pellicola adesiva che protegge i
particolari in acciaio inox evitando di lasciare residui di colla sulle superfici; eventualmente
toglierli subito adoperando un solvente appropriato.
Montaggio piedini - I piedini si trovano all'interno dell'apparecchio e devono essere avvitati nei
quattro fori filettati presenti sul basamento del fondo. E' possibile eventualmente regolarne
l'altezza attraverso l'avvitamento o lo svitamento.
Posizionamento - L'apparecchio va posizionato in modo perfettamente orizzontale su di un
tavolo o supporto simile, (il tavolo o il supporto devono essere alti almeno 85 cm da sopra il
pavimento) ad una distanza non inferiore a 10 cm dalle pareti laterali e posteriore, in modo che
intorno ad esso possa circolare liberamente l'aria necessaria alla sua ventilazione naturale.
Questa ventilazione avviene attraverso le specifiche aperture presenti sulle pareti metalliche del
rivestimento esterno e garantisce la funzionalità e la durata dell'apparecchio. Per questo motivo
è severamente vietato ostruire, anche in modo parziale, anche per brevi periodi, tali aperture di
aerazione. L'inosservanza di questo preciso divieto, fa decadere ogni responsabilità da parte
della ditta costruttrice l'apparecchio e annulla immediatamente qualsiasi diritto di garanzia sullo
stesso, dato che volontariamente ne è stata compromessa la conformità costruttiva.
L'apparecchio inoltre non è adatto all'incasso e al posizionamento in batteria.
Collegamento elettrico - Il collegamento alla rete di alimentazione elettrica deve essere
effettuato secondo le normative vigenti. Prima di effettuare l'allacciamento accertarsi che:
-
la tensione e la frequenza dell'impianto di alimentazione corrispondano a quanto
riportato sulla targhetta "dati tecnici" apposta sull'apparecchio;
-
la valvola limitatrice e l'impianto possano supportare il carico dell'apparecchio (vedi
targhetta "dati tecnici");
-
l'impianto di alimentazione sia munito di efficace collegamento di messa a terra secondo
le norme in vigore;
-
l'interruttore onnipolare usato per l'allacciamento sia facilmente raggiungibile con
l'apparecchio installato;
-
nel collegamento diretto alla rete, tra l'apparecchio e la rete, sia interposto un
interruttore onnipolare di protezione con apertura minima tra i contatti della categoria di
sovratensione III (4000 V), dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore;
-
il cavo di terra giallo/verde non sia interrotto dall'interruttore;
-
la tensione di alimentazione, quando l'apparecchio è in funzione, non si discosti dal
valore della tensione nominale di ±10%;
-
accertarsi che dopo aver inserito il cavo di alimentazione nella morsettiera, questo non
entri in contatto con le parti calde dell'apparecchio;
-
se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal costruttore o dal suo
servizio di assistenza tecnica, o comunque da una persona con qualifica similare, in
modo da prevenire ogni rischio.
Collegamento alla rete idrica
addolcita, con una durezza compresa tra 0,5°F e 5°F (è obbligatorio l'uso di un addolcitore per
ridurre il formarsi di calcare all'interno della camera di cottura) ad una pressione compresa tra
100 e 200 kPa (1,0-2,0 bar). Il collegamento alla rete idrica va fatto attraverso l'elettrovalvola
filettata 3/4" presente sul retro dell'apparecchio, con l'interposizione di un filtro meccanico e di
un rubinetto di intercettazione (prima di collegare il filtro, lasciare defluire una certa quantità di
acqua per spurgare la conduttura da eventuali scorie).
Allacciamento cavo di alimentazione - La morsettiera si trova sul pannello posteriore
dell'apparecchio. Aprire il coperchio della morsettiera facendo leva con un apposito cacciavite
sulle due alette laterali. Allentare la vite del pressacavo e farne passare il cavo attraverso.
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- L'apparecchio deve essere alimentato con acqua potabile
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