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Royal Catering RC-429M Manual De Uso E Instrucciones página 70

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  • ESPAÑOL, página 65
Hornos eléctricos rev. 0______________________________________________________________________________
7. Uso del pannel de mando
- Indicador luminoso programador
- Indicador luminoso temperatura
- Tecla humidificador
Programación del tiempo de cocción - El horno se pone en funcionamiento girando la mando
del programador (Fig. 1) hacia el símbolo
del tiempo escogido para la cocción (hasta 120 minutos); en el segundo caso, el horno se apaga
automáticamente cuando finaliza la cocción.
Programación de la temperatura de cocción - Gire la mando del termo está tal de regulación
(Fig. 2) en correspondencia con la temperatura de cocción seleccionada.
Indicador luminoso del termostato de regulación - El indicador luminoso naranja del termostato
de regulación se apaga cada vez que la cámara de cocción llega a la temperatura programada.
Se vuelve a encender cuando el termostato se activa para restablecer dicha temperatura.
Indicador luminoso del programador "fin de cocción" - El indicador luminoso verde del
programador indica que el horno está en funcionamiento y que está activo el tiempo de
cocción.
Luz interior del horno - Con el horno en funcionamiento, la luz interior debe permanecer
siempre encendida.
8. Cocción al horno
Antes de introducir las comidas para su cocción, caliente el horno a la temperatura deseada.
Cuando el horno ha alcanzado la temperatura, introduzca las comidas y controle el tiempo de
cocción. Apague el horno 5 minutos antes del tiempo teórico para aprovechar el calor
almacenado.
Cocción por convección - Poner en marcha el aparato y girar la manialla del termostato hasta la
temperatura deseada.
Descongelación - Poner en marcha el aparato y girar la manilla del termostato hasta el "cero"
(cerrado).
Humectacion - Durante el funcionamiento del horno, para humidificar, la cámara de cocción ya
debe estar caliente (mínimo 140 ° C-150 ° C). El botón que controla la humidificación solo se
puede presionar para 1-2 segundos. La operación se puede repetir solo después de un mínimo
de 5 minutos; en caso contrario, existe el riesgo de que el exceso de agua se escape de la
cámara de cocción.
___________________________________________________________________________________________ pag. 7
Fig. 1
Mando programador "fin
cocción"
Fig. 2
Mando termostato regulación
(funcionamiento continuo) o en correspondencia

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