Siempre quite el exceso de humedad de los alimentos con una
‒
toalla de papel antes de freír. Incluso una pequeña cantidad
de agua puede causar salpicaduras graves de aceite caliente.
Después de sumergir la Cesta De Freír (6) en el aceite,
‒
inmediatamente coloque la Tapa (3) en el aparato. Peligro de
que el aceite caliente salpique.
•
Cuidadosamente baje la Cesta De Freír (6) al Depósito De Aceite
(9) (ill. n).
•
Cubra el Depósito De Aceite (9) con la Tapa (3) (fig. o). Asegúrese
de que las piezas empotradas de la Tapa encajen correctamente
sobre el Mango De La Cesta (7) y la Placa Selladora De Silicona
(23).
•
Carefully lower the basket (6) into the oil reservoir (9) (ill. n).
NOTA:
Cuando fría patatas cortadas frescas y alimentos de alto
‒
contenido de humedad, baje la cesta lentamente al aceite. Si
se desborda el aceite o se hace espuma demasiado
rápidamente, levante la cesta durante unos segundos y bájela
de nuevo. Haga esto hasta que la cesta se pueda bajar sin
exceso de espuma.
No utilice la Tapa (3) al freír las patatas cortadas frescas y otros
‒
alimentos con alto contenido de humedad.
Para los tiempos de fritura, vea Tiempos y temperaturas de
‒
fritura recomendados o utilice los tiempos recomendados para
su receta.
•
Después de que el tiempo de fritura ha transcurrido, retire la Tapa
(3).
•
Levante la Cesta De Freír (6) por el Mango De La Cesta (7) y
cuelgue en el Gancho De La Cesta (8) en el borde del Depósito De
Aceite (9) (ill. p).
•
Deje escurrir los alimentos en la Cesta De Freír (6) durante unos
segundos para eliminar el exceso de aceite y conservar la frescura.
•
Levante con cuidado la Cesta De Freír (6) por el Mango De La
Cesta (7) y coloque la comida en un lugar que haya sido cubierto
con una toalla de papel para recoger el aceite restante.
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FT 43721 - 210607