La surface de l'appareil chauffe. Ne la touchez pas durant
‒
l'utilisation de l'appareil. Laissez l'appareil refroidir au moins 30
minutes avant de le manipuler.
TEMPÉRATURES ET DURÉES DE CUISSON
RECOMMANDÉES
REMARQUE :
Les durées de friture indiquées dans le tableau ci-dessous sont
approximatives et doivent être ajustées selon vos propres goûts, les
différentes quantités de nourriture et les instructions du fabricant de
produits alimentaires.
Aliment
Frites congelées
Frites
Lanières de viande
Ailes de poulet
Poisson (pané)
Fruits de mer
CHOISIR LA BONNE HUILE DE CUISSON
En règle générale, choisissez des huiles avec un point de fumée élevé
et évitez les huiles aromatisées.
Appropriée : Huile de maïs pure, mélange d'huile végétale, huile de
soja, huile de tournesol, huile de pépins de raisin, huile d'arachide
Ne convient pas : Huile d'olive, huile de noix, lard
CUISSON À L'HUILE
L'huile de cuisson peut améliorer la saveur de l'aliment – ou gâcher son
goût. Comme avec tout autre composant alimentaire, la fraîcheur
l'utilisation correcte de l'huile sont la clé de la réussite de vos fritures.
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Réglage de la
température (°F / °C)
375 / 190
375 / 190
375 / 190
375 / 190
340 / 170
340 / 170
61
Temps (en
minutes)
8 - 12
8 - 10
10 - 14
10 - 14
3 - 5
3 - 5
FT 43721 – 210607