Franke CL 85 M Manual De Instalación Y Servicio página 45

CL 85 M / CM 85 M / CR 86 M _/F / SM 86 M _/F / SMP 86 M_/F
– Lors de l'installation (selon les instructions
du fabricant)
– En cas de doutes sur le bon
fonctionnement de l'appareil
– En cas de dysfonctionnement
ou de mauvais fonctionnement
– Pour le remplacement de la prise
de courant si elle est incompatible
avec la fiche d'alimentation de l'appareil.
POUR ÉCONOMISER DE L'ÉNERGIE
Le mode CUISSON VENTILÉE consomme
moins d'énergie que les autres modes
de cuisson disponibles.
Z X
Éviter d'ouvrir la porte trop souvent.
Z X
Préchauffer le plus rapidement possible.
VUE D'ENSEMBLE
A. Bouton de sélection des programmes
Pour sélectionner le mode du four en accord avec
le type de cuisson demandé. Lorsque le bouton
est placé sur un programme, la lumière du four
s'allume pour indiquer que le four est allumé.
B. Programmateur
Les fours Franke disposent de différents
systèmes de gestion et de contrôle du temps
de cuisson ; reportez-vous à la page 49 pour
des instructions détaillées. Il suffit d'identifier
le système de contrôle dont votre four est
équipé pour être guidé dans l'utilisation
correcte de la fonction.
C. Indicateur du thermostat
En présence du symbole
que les éléments chauffants du four sont
en marche. L'indicateur s'éteint lorsque
la température requise est atteinte,
et se rallume lorsque le four chauffe à nouveau.
Il s'agit d'un indicateur utile pour vérifier
si la température a été atteinte avant de placer
les aliments dans le four.
Mise hors service
Z
Z
Z
D. Bouton de réglage de la température
(thermostat)
Il est utilisé pour régler la température pour
le type de nourriture cuisiné, en gardant la
température constante pendant la cuisson.
Pour sélectionner la température requise,
tourner le bouton dans le sens horaire, en
alignant la marque au nombre correspondant.
La température maximale est d'environ 275 °C.
E. Supports de grilles et de plaques
Utilisés pour positionner correctement les grilles
et les plaques en 5 positions prédéterminées
(de 1 à 5 en partant du bas) ; le tableau
de cuisson (page 52) indique la meilleure
position pour chaque mode de cuisson.
, il signale
F. Plaque égouttoir
Normalement utilisée pour recueillir les jus
des aliments grillés ou pour cuire des aliments
directement ; la plaque égouttoir doit être
retirée si le four n'est pas utilisé. La plaque
égouttoir est fabriquée en acier émaillé
de qualité alimentaire « AA ».
Remarque : pour une cuisson parfaite, il est
conseillé d'insérer la plaque égouttoir avec
les parties inclinées vers la paroi arrière de
l'intérieur du four.
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X
Si vous n'utilisez plus le four, appelez
le centre de service après-vente
ou du personnel qualifié pour
le débrancher de la source d'alimentation.
X
Préchauffer le four seulement si le résultat
de la cuisson dépend de cette opération.
X
Si une recette pour un gratin utilise la chaleur
résiduelle pendant plus
de 30 minutes, mettre l'appareil hors tension
5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson.
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