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Idiomas disponibles
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Cuisiner intelligemment
Quantité
Temps
Aliment
(g)
(min.)
Courgettes
250
3-4
Aubergines
250
3-4
Poireaux
250
3-4
Champignons
125
1-2
250
2-3
Oignons
250
4-5
250
4-5
Poivrons
Pommes de terre
250
4-5
500
7-8
Chou-rave
250
5-6
24 Français
Temps de
Consignes
repos (min.)
3
Coupez les courgettes en rondelles.
Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d'eau ou une noix de beurre. Faites-
les cuire jusqu'à ce qu'elles soient
tendres.
3
Coupez les aubergines en fines
rondelles et arrosez-les d'un filet de
jus de citron.
3
Coupez les poireaux en épaisses
rondelles.
3
Coupez les champignons en
morceaux ou prenez des petits
champignons entiers. N'ajoutez pas
d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez
et poivrez. Égouttez avant de servir.
3
Émincez les oignons ou coupez-
les en deux. N'ajoutez que 15 ml
(1 cuillère à soupe) d'eau.
3
Coupez les poivrons en fines
lamelles.
3
Pesez les pommes de terre
épluchées et coupez-les en deux ou
quatre morceaux de taille égale.
3
Coupez le chou-rave en petits dés.
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz :
Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle. (Notez que le riz double de
volume pendant la cuisson.) Faites cuire à couvert. Une fois la durée de cuisson
écoulée, remuez avant de laisser reposer. Ajoutez du sel ou des herbes et du beurre. Il
est possible que le riz n'ait pas absorbé toute l'eau une fois la durée de cuisson écoulée.
Pâtes :
utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée de sel et
remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et
après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Quantité
Puissance
Aliment
(g)
(W)
Riz blanc
250
900
375
(étuvé)
Riz complet
250
900
(étuvé)
375
Riz mélangé
250
900
(riz + riz
sauvage)
Céréales
250
900
mélangées
(riz + céréales)
Pâtes
250
900
Temps
Temps de
Consignes
(min.)
repos (min.)
17-18
5
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
18-20
Ajoutez 750 ml d'eau froide.
20-22
5
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
22-24
Ajoutez 750 ml d'eau froide.
17-19
5
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
18-20
5
Ajoutez 400 ml d'eau froide.
10-11
5
Ajoutez 1 litre d'eau chaude.
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