"DEFROST"
Premendo questo pulsante si entra nella fase di
DEFROST.
Questa fase è utile durante il periodo notturno,
in genere si imposta una velocità di rotazione
più bassa e una temperatura più alta per ridurre
i consumi di elettricità pur mantenendo il
prodotto freddo e non deperibile.
Lo stato di DEFROST è riconoscibile dal fatto che
il pulsante relativo risulta selezionato e dunque
di colore diverso da quello iniziale (fig.9). Per
uscire da questa fase è sufficiente premere
ancora il pulsante.
Fig. 9
Al termine della fase di DEFROST si suppone che
il prodotto sia da riportare alla giusta
consistenza e temperatura dunque la macchina
entra automaticamente nella fase di
preparazione identificabile dal pulsante
estrazione nascosto dalla scritta "------"
FASE DI MANTENIMENTO
Si entra nella fase di mantenimento o dopo lo
scadere del tempo di preparazione o dopo avere
premuto il pulsante estrazione.
Questa fase è quella di normale funzionamento
della macchina. Il prodotto ha raggiunto la
consistenza voluta ed è pronto per essere
servito e dunque va mantenuto in queste
condizioni.
I parametri impostati sono quelli per la fase di
mantenimento, velocità di rotazione impostata e
temperatura regolata.
Fig. 10
In questa fase il pulsante ESTRAZIONE è ben
visibile.
Data di emissione: Dicembre, 2013
Revisione: 5
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