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1. Iconos informativos
Antes de leer el manual, familiarizarse con los símbolos:
Este símbolo indica peligros y comportamientos que deben evitarse por todos
los medios durante el uso, el mantenimiento y en cualquier situación que podría
provocar graves lesiones o la muerte.
Este símbolo indica prescripciones, normas, avisos y comunicaciones que todas
las personas encargadas del uso del mueble (cada una en sus competencias)
deben respetar durante toda la duración del mismo (instalación, uso,
mantenimiento, desguazado, etc.).
2. Símbolos de seguridad
En los muebles hay símbolos de seguridad útiles para llamar la atención de los
operadores y técnicos sobre los peligros y las precauciones.
peligro de tensión eléctrica con
riesgo de fulguración
equipotencialidad
3. Prohibiciones y prescripciones
Leer atentamente el Manual de instalación y uso para que el operador, en caso de
avería, pueda ofrecer una información más detallada al servicio de asistencia técnica.
Antes de efectuar cualquier operación de mantenimiento en un mueble
frigorífico, asegurarse de que la alimentación eléctrica esté
desconectada.
Los muebles están diseñados exclusivamente para el uso en ambientes
cerrados.
Llevar a cabo con extrema atención todas las maniobras de trabajo
(carga, descarga, limpieza, servicio en el mostrador, mantenimiento,
etc.) y en la ejecución de las diferentes operaciones tener la máxima
precaución y utilizar los dispositivos de protección necesarios.
El mueble refrigerado es apto para conservar la temperatura del
producto expuesto pero no para reducirla, por lo que los productos
alimenticios sólo deben introducirse si ya se han refrigerado a sus
correspondientes temperaturas de conservación, por lo tanto, los
productos que hayan sufrido un calentamiento no deben introducirse en
el mueble.
Los muebles se han diseñado y fabricado para la conservación y
exposición exclusivamente de productos alimenticios frescos,
congelados, ultracongelados, cocinados y precocinados (cafeterías).
Por lo tanto, está prohibido introducir otro tipo de mercadería distinto
del indicado, como productos farmacéuticos, anzuelos de pesca, etc.
Verifique que los valores de la temperatura y de la humedad ambiental no
sean superiores a los especificados. Por este motivo es indispensable
mantener siempre al máximo de eficiencia los equipos de climatización, de
ventilación y de calentamiento del punto de venta.
Limitar a valores inferiores a 0,2 m/s la velocidad del aire del ambiente cerca
de las aberturas de los muebles; en particular, es necesario evitar que las
corrientes de aire y los difusores de la instalación de climatización estén
dirigidos hacia las aberturas de los muebles.
Introducir en el mueble solamente la mercancía ya enfriada a la temperatura
que normalmente caracteriza la cadena del frío y comprobar que el mueble
sea siempre capaz de mantener dicha temperatura.
Respetar el límite de carga evitando sobrecargar el mueble.
05060155 00 28/11/2013
presencia de órganos en movimiento
(ventiladores)
ATTENZIONE ORGANI IN MOVIMENTO
WARNING MOVING MACHINERY
puntos exactos de introducción de los
estribos del carro elevador, ver
Ginevra 2
Español
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