Pan y pizza
Alimento
Bóveda/Calor inferior
Tempera-
tura (°C)
190
1)
Pan blanco
Pan de cen-
190
teno
Pan/Rollitos
190
1)
190
1)
Pizza
200
1)
Galletas
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Flanes
Alimento
Bóveda/Calor inferior
Tempera-
tura (°C)
Pudin de
180
pasta
Pudin de ver-
200
duras
Quiches
190
Lasaña
200
Canelones
200
Pudin Yorks-
220
1)
hire
1) Precaliente el horno 10 minutos.
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Posición
Tempera-
de la pa-
tura (°C)
rrilla
1
190
1
180
2
180
1
190
3
190
Posición
Tempera-
de la pa-
tura (°C)
rrilla
2
180
2
175
1
190
2
200
2
190
2
210
Turbo
Posición
de la pa-
rrilla
1
60 - 70
1
30 - 45
2 (1 y 3)
25 - 40
1
20 - 30
2
10 - 20
Turbo
Posición
de la pa-
rrilla
2
40 - 50
2
45 - 60
1
40 - 50
2
25 - 40
2
25 - 40
2
20 - 30
Tiempo
Comenta-
(min)
rios
1 - 2 piezas,
500 g cada
pieza
En molde
para pan
6 - 8 paneci-
llos en una
bandeja de
repostería
En una ban-
deja honda
En bandeja
Tiempo
Comenta-
(min)
rios
En un molde
En un molde
En un molde
En un molde
En un molde
6 moldes de
pudin
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