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5.3 Congelación de
alimentos frescos
• Con el fin de preservar la
calidad de la comida, se debe
congelar lo más rápidamente
posible cuando se coloca
en el compartimiento del
congelador, utilice la función
de congelación rápida para
este propósito.
• Es posible almacenar
el alimento en el
compartimiento del
congelador cuando la congela
mientras están fresco.
• Empaque la comida a
ser congelada y cierre el
embalaje de modo que no
permita la entrada de aire.
• Asegúrese de empaquetar los
alimentos antes de ponerlos
en el congelador. Utilice
recipientes para congelar,
láminas y papeles a prueba
de humedad, bolsas de
plástico y otros materiales de
embalaje en lugar de papeles
de embalaje tradicionales.
• Etiquete cada paquete
de alimentos y escriba la
fecha antes de proceder a
la congelación. Es posible
distinguir la frescura de
cada paquete de alimentos
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de esta manera al abrir
el congelador cada vez.
Guarde los alimentos
congelados en el lado frontal
del compartimento para
asegurarse de que se utilicen
primero.
• La comida congelada debe
ser utilizada inmediatamente
después de que se
descongela y no se debe
volver a congelar.
• No congele grandes
cantidades de alimentos de
una sola vez.
• «24 horas antes de congelar
los alimentos frescos, active
la "Función de congelación
rápida"
Los paquetes de alimentos
frescos deben colocarse en
los cajones inferiores.
Despues de colocar los
paquetes de alimentos
frescos, nuevamente active
la "Función de congelación
rápida"
Cuando el gabinete del
congelador está configurado
en su función rápida, el
gabinete de multipropósito
automáticamente adopta la
misma configuración»
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