Progress PBP23100X Manual De Instrucciones página 40

40 Progress
Flan
Alimenti Rosolatura/Cottura fi-
nale
Temper-
atura
(°C)
Flan di 180
pasta
Flan di 200
verdure
Quiche 190
Lasagne 200
Cannello- 200
ni
Yorkshire 220
pudding
(focaccine
1)
salate)
1) Preriscaldare il forno per 10 minuti.
Carne
Alimenti Rosolatura/Cottura fi-
nale
Temper-
atura
(°C)
Manzo 200
Maiale 180
Vitello 190
Cottura ventilata
Posi- Temper-
zione atura
della gri- (°C)
glia
2 180
2 175
1 190
2 200
2 190
2 210
Cottura ventilata
Posi- Temper-
zione atura
della gri- (°C)
glia
2 190
2 180
2 175
Tempo
(min.)
Posi-
zione
della gri-
glia
2 40 - 50
2 45 - 60
1 40 - 50
2 25 - 40
2 25 - 40
2 20 - 30
Tempo
(min.)
Posi-
zione
della gri-
glia
2 50 - 70
2 90 - 120
2 90 - 120
Com-
menti
In uno
stampo
In uno
stampo
In uno
stampo
In uno
stampo
In uno
stampo
Stampo 6
focaccine
Com-
menti
Su un ri-
piano a fi-
lo e una
leccarda
Su un ri-
piano a fi-
lo e una
leccarda
Su un ri-
piano a fi-
lo e una
leccarda