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AfG Berlin RDT-304 Manual De Instrucciones, Uso Y Mantenimiento página 112

Hornos convección-vapor

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POLLO ASADO 1,5 KG
MUSL. POLLO ASADOS
PECH. POLLO ASADAS
ALITAS DE POLLO
CROQUETAS DE POLLO
5.3 MEMORIZACIÓN DE UN NUEVO PROGRAMA DE COCCIÓN AUTOMÁTICO
Fig. A. Para memorizar un nuevo programa de cocción automático, seleccionar entre los 6 grupos de progra-
mas disponibles a cual se quiere agregar el nuevo programa.
Pulsar el icono NEW en la parte inferior izquierda.
Fig. B. Utilizando el teclado que aparece en la pantalla, escribir un nombre para el nuevo programa.
Pulsar el icono OK para confirmar.
Fig. C. La pantalla muestra ahora el nombre del nuevo programa y las 6 fases que se pueden configurar.
La fase 1 es sobre fondo verde para indicar que es la que se está configurando.
Las otras fases son por el momento sobre un fondo gris (sin usar).
Para continuar, seleccionar el modo que controla la primera fase del programa (convección o vapor).
Fig. D. Después de seleccionar la modalidad, la pantalla propone los valores por defecto.
Es posible modificar estos parámetros según lo explicado en los párrafos anteriores.
Del mismo modo se puede seleccionar la sonda al corazón y eventualmente la función Delta T para el control
de fase.
Es posible activar las funciones complementarias disponibles (autoreverse, Ventilación reducida y válvula de
evacuación vahos abierta).
Después de haber configurado el mínimo requerido de 1 fase, el icono OK se vuelve activable para almacenar el
nuevo programa.
Después de configurar los parámetros de la primera fase, pulsar "+" para añadir una nueva fase y proceder a
su configuración.
Después de configurar los fases previstas para el nuevo programa, pulsar el icono OK para guardar el nuevo
programa.
El nuevo programa se añadirá a la lista de programas que ya están almacenados.
NEW
MORE
Fig. A
NUEVO PROGRAMA
Fig. C
112
NUEVO PROGRAMA
Fig. B
Fig. D

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