Legume, fierte, 0,4 kg
Omletă vegetariană
Legume mediteranee‐
ne, 0,7 kg
11.3 Aer cald umed - accesorii recomandate
Folosiți forme și recipiente în culori închise, fără reflexie. Acestea absorb mai bine căldura
decât vasele deschise la culoare și cu reflexie.
Tigaie de pizza
Culoare închisă, fără refle‐
xie
Diametru de 28 cm
11.4 Tabelele de gătit pentru
institutele de testare
Informații pentru institutele de testare
Teste conform cu IEC 60350-1.
Prăjituri mi‐
Incalzire sus si
ci, 20 bu‐
jos
căți pe tavă
Prăjituri mi‐
Aer cald cu
ci, 20 bu‐
ventilatie
căți pe tavă
Prăjituri mi‐
Aer cald cu
ci, 20 bu‐
ventilatie
căți pe tavă
Plăcintă cu
Incalzire sus si
mere, 2 for‐
jos
me Ø20 cm
tavă de gătit sau tavă de co‐
lectare
tavă de pizza pe raft de sârmă 200
tavă de gătit sau tavă de co‐
lectare
Tavă de copt
Culoare închisă, fără reflexie
Diametru de 26 cm
Tavă de gătit 3
Tavă de gătit 3
Tavă de gătit 2 şi 4
Raft sârmă
2
(°C)
180
3
3
180
4
Ramekin-uri
Ceramică
Diametru de 8 cm,
înălțime de 5 cm
( °C)
(min)
170
20 - 35
150 - 160
20 - 35
150 - 160
20 - 35
180
70 - 90
(min)
35 - 45
25 - 30
25 - 30
Tavă rotundă pentru tarte
Culoare închisă, fără refle‐
xie
Diametru de 28 cm
-
-
-
-
ROMÂNA
395