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1.
INDEX
1. INDEX ................................................................................................................................................. 1
2. ANALYTISCHER INDEX .................................................................................................................... 2
3. SICHERHEIT ...................................................................................................................................... 4
4. NORMEN UND ALGEMEINE HINWEISE .......................................................................................... 6
4.1.
Allgemeine Informationen ........................................................................................................ 6
4.2.
Garantie .................................................................................................................................... 6
4.3.
Austausch von Ersatzteilen ...................................................................................................... 6
4.4.
Beschreibung des Gerätes ....................................................................................................... 7
4.5.
Typenschild .............................................................................................................................. 8
4.6.
Sicherheitsvorrichtungen .......................................................................................................... 9
4.7.
Persönliche Schutzausrüstung ................................................................................................. 9
4.8.
Verbleibende Risiken ............................................................................................................. 10
5. TRANSPORT UND LAGERUNG ..................................................................................................... 11
5.1.
Allgemeine Informationen ...................................................................................................... 11
5.2.
Transport und Handhabung ................................................................................................... 11
5.3.
Lagerung ................................................................................................................................ 11
6. INSTALLATION ................................................................................................................................ 12
6.1.
Verpackung und Auspacken des Gerätes ............................................................................. 12
6.2.
Installation .............................................................................................................................. 12
6.3.
Anschluss an das Stromversorgungsnetz .............................................................................. 13
6.4.
Wasseranschluss der Kondensationseinheit ......................................................................... 14
6.5.
Abnahme ................................................................................................................................ 15
7. GEBRAUCH UND FUNKTION ......................................................................................................... 16
7.1.
Erste Inbetriebnahme ............................................................................................................. 16
7.2.
Schnellkühler Betrieb ............................................................................................................. 16
7.3.
Sonder Zyklen Betrieb ............................................................................................................ 28
7.4.
Kochbuch-Betrieb ................................................................................................................... 40
7.5.
Vorkühlung ............................................................................................................................. 43
7.6.
Einstellungen .......................................................................................................................... 44
7.7.
USB-Anschluss ...................................................................................................................... 45
7.8.
Gebrauchshinweise ................................................................................................................ 46
8. REINIGUNG UND WARTUNG ......................................................................................................... 47
8.1.
Hinweise zur Reinigung und Wartung .................................................................................... 47
8.2.
Ordentliche Wartung .............................................................................................................. 47
8.3.
Außerordentliche Wartung ..................................................................................................... 48
8.4.
Außerordentliche Wartung (Ausführung 5T) .......................................................................... 48
8.5.
Außerordentliche Wartung (TISCH-Ausführung) ................................................................... 50
8.6.
Wartungsintervalle .................................................................................................................. 52
9. BESCHÄDIGUNGEN ....................................................................................................................... 53
9.1.
Beschädigungsanzeigen ........................................................................................................ 54
10. ENTSORGUNG DES GERÄTES ..................................................................................................... 56
10.1. Abfalllagerung ........................................................................................................................ 56
10.2. Verfahren zur Demontage von Geräten ................................................................................. 56
11. DATENBLATT DES KÜHLMITTELS R452A R449A ........................................................................ 57
12. DATENBLATT DES KÜHLMITTELS R290 ...................................................................................... 58
1
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DE
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