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1.
ÍNDICE
1. ÍNDICE ................................................................................................................................................ 1
2. ÍNDICE ANALÍTICO ........................................................................................................................... 2
3. SEGURIDAD ...................................................................................................................................... 4
4. NORMAS Y ADVERTENCIAS GENERALES .................................................................................... 6
4.1.
Informaciones Generales ......................................................................................................... 6
4.2.
Garantía ................................................................................................................................... 6
4.3.
Sustitución de Partes ............................................................................................................... 6
4.4.
Descripción del Equipo ............................................................................................................ 7
4.5.
Placa Descriptiva ...................................................................................................................... 8
4.6.
Dispositivos De Seguridad ....................................................................................................... 9
4.7.
Equipo de protección personal ............................................................................................... 10
4.8.
Riesgos residuales ................................................................................................................. 10
5. TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO ........................................................................................... 11
5.1.
Informaciones generales ........................................................................................................ 11
5.2.
Transporte y manipulación ..................................................................................................... 11
5.3.
Almacenamiento ..................................................................................................................... 11
6. INSTALACIÓN .................................................................................................................................. 12
6.1.
Embalaje Y Desembalaje ....................................................................................................... 12
6.2.
Instalación .............................................................................................................................. 12
6.3.
Conexión de la Alimentación Eléctrica ................................................................................... 13
6.4.
Conexión del agua de la unidad condensadora ..................................................................... 14
6.5.
Prueba .................................................................................................................................... 15
7. USO Y FUNCIONAMIENTO ............................................................................................................. 15
7.1.
Primer encendido ................................................................................................................... 15
7.2.
Modalidad Congelador Rápido ............................................................................................... 15
7.3.
Modalidad Ciclos Especiales ................................................................................................. 28
7.4.
Modalidad Recetario .............................................................................................................. 39
7.5.
Pre-enfriamiento ..................................................................................................................... 42
7.6.
Impostaciones ........................................................................................................................ 43
7.7.
Utilizo puerto USB ................................................................................................................. 44
7.8.
Recomendaciones Para el Uso .............................................................................................. 45
8. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ...................................................................................................... 47
8.1.
Advertencias Para La Limpieza Y El Mantenimiento ............................................................. 47
8.2.
Mantenimiento Ordinario ........................................................................................................ 47
8.3.
Mantenimiento Extraordinario ................................................................................................ 48
8.4.
Mantenimiento Extraordinario (Versión 5T) ........................................................................... 49
8.5.
Mantenimiento Extraordinario (Versión MESA) ..................................................................... 51
8.6.
Intervalos de mantenimiento .................................................................................................. 52
9. AVERÍAS .......................................................................................................................................... 53
9.1.
Visualización de Averías ........................................................................................................ 54
10. ELIMINACIÓN DEL EQUIPO ........................................................................................................... 56
10.1. Bodega de desechos.............................................................................................................. 56
10.2. Procedimiento ed desmontaje del equipo .............................................................................. 56
11. FICHA TÉCNICA DEL REFRIGERANTE R452A R449A ................................................................ 57
12. FICHA TÉCNICA DEL REFRIGERANTE R290 ............................................................................... 58
1
ESPAÑOL
ES
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