Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
FRANÇAIS
INFORMATIONS TECHNQUES
La plaque induction en vitrocéramique, que l'on
appellera maintenant appareil, a été conçue et
fabriquée pour la cuisson indirecte des aliments
dans le domaine de la restauration profession-
nelle (par exemple : dans les cuisines de restau-
rants, cantines, hôpitaux et les activités commer-
0S0VT1IB - 0S0SVTI - 0S1VT1I - 0S1VT1IB
Organes principaux
Plaque de cuisson : elle est réalisée en vitro-
A)
céramique.
Foyer : il est constitué d'un module à induc-
B)
tion qui transmet la chaleur à la plaque en vi-
trocéramique.
Manette de commande : elle sert pour allu-
C)
mer, éteindre et régler le foyer.
Voyant vert :
D)
– Allumé : signale l'activation du foyer corres-
pondant.
– Clignotant : voir le tableau des pannes
Voyant rouge : Signale d'éventuels dysfonc-
E)
tionnements du foyer correspondant (seule-
ment pour la version 0S0VT1W).
14
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
1S0VT1IB - 1S0VT1I - 1S1VT1I - 1S1VT1IB
INFORMATIONS TECHNQUES
ciales comme boulangeries, boucheries, etc...)
ne doit pas être utilisée pour la production de
masse d'aliments et doit être utilisée unique-
ment par le personnel qualifi é et expérimenté.
En fonction des exigences d'utilisation, l'appareil
est réalisé en plusieurs versions (voir fi gure).
0S0VT1W
A
D
C
B
B
3378781_ut_FR
Publicidad
