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Machine pour espresso et cappuccino Manuel d'instructions
2.Pour enlever le café utilisé du porte-filtre, soulever le bloc en appuyant sur le plastique de sécu-
rité, pour presser le bord du filtre, puis retourner le porte-filtre et vider le marc de café en tapotant
doucement.
Important :
1)Il n'est pas possible de préparer du café jusqu'à ce que l'on n'allume pas l'interrupteur qui indique
la machine prête ; parce que cela signifie que la température d'eau n'est pas suffisamment chaude,
si la machine n'est pas encore allumée.
2)Pour éviter des pertes d'eau au bord du porte-filtre et garantir des prestations optimales, il est
nécessaire d'éliminer n'importe quel résidu de café moulu sur les bords du groupe de distribution.
Faites attention vu que la zone pourrait être chaude.
Préparation d'un express avec des gaufrettes
1 . Préchauffer la machine comme indiqué au-dessus dans le paragraphe « Réchauffement de la
machine ». Insérer le petit filtre dans le porte-filtre avant de mettre ce dernier dans la machine.
2. Positionner la gaufrette dans le filtre en s'assurant de la positionner sur le côté correct vers le
haut.
3. Appuyer la gaufrette sur la partie inférieure du filtre, en faisant en sorte que les bords du papier
adhèrent à la partie interne du filtre.
4. La gaufrette doit être bien centrée à l'intérieur du filtre.
5. Sécher le porte-filtre dans le groupe de distribution et tourner vers la droite jusqu'à le bloquer
dans sa position.
6. Suivre les passages de 5 à 8 du chapitre « Préparation d'un expresse avec un café moulu ».
Important :
1)Utiliser les gaufrettes de diamètre 44-45 mm.
2)Suivre toujours les instructions sur la confection des gaufrettes pour un correct positionnement
des gaufrettes dans le filtre.
Pour monter le lait pour le capuccino
Préparer le café express comme indiqué ci-dessus.
1.S'assurer qu'il y ait de l'eau dans le réservoir.
2.Appuyer sur le pulsant de vapeur, l'interrupteur de vapeur s'allume, attendre que l'interrupteur
s'illumine pour indiquer que la machine soit prête, en indiquant ainsi que la chaudière a rejoint sa
température.
3.Remplir partiellement un pot de lait – le lait peut augmenter jusqu'à trois fois son volume, donc
utiliser un pot de lait de dimensions appropriées.
Le lait partiellement écrémé donne de meilleurs résultats.
4.Positionner le pot sous la buse de distribution de vapeur/eau chaude.
5.Insérer la buse dans le lait à une profondeur environ de 30 mm et tourner le pulsant à vapeur/eau
chaude dans le sens antihoraire, le lait commencera à augmenter de volume et à apparaître mous-
seux. Lorsque le volume du lait sera doublé, plonger la buse et continuer à réchauffer le lait. Une
fois rejoint la température désirée (l'optimal est de 60° C), arrêter la vapeur en tournant la poignet
de distribution à vapeur/eau chaude dans le sens horaire.
Remarque : mode de sortie de la vapeur, avec le pulsant à vapeur/eau chaude fermée, par le
groupe de distribution ou par le porte-filtre, il pourrait écouler quelques gouttes d'eau. Cette eau
sera recueillie dans le plateau d'égouttement. En alternative, il est possible de positionner un réci-
pient sous le groupe de distribution ou au porte-filtre.
6.Relâcher le pulsant de distribution de la vapeur, l'interrupteur de la vapeur s'éteint.
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