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Espresso Kaffemachine Betriebsanleitung
4 . Legen Sie den Kaffeepad genau in die Mitte des Filters rein.
5 . Führen Sie den Filterhalter in den Brühkopf und drehen Sie den Griff nach rechts.
6 . Wiederholen Sie dann alle Schritte von 5 bis 8 im Kapitel 'Zubereitung von Espresso mit Kaffe-
epulver'.
Hinweis :
1 ) Verwenden Sie Kaffeepads mit einem Durchmesser von 44-45 mm.
2 ) Beachten Sie immer alle Anweisungen auf der Verpackung der Kaffeepads, um sie richtig in den
Filter reinzulegen.
Wie Sie Milch für Cappuccino aufschaumen können
Espresso wie oben beschrieben zubereiten.
1 . Füllen Sie den Wassertank mit Wasser nach.
2. Taste Dampf betätigen. Dampfleuchte leuchtet auf. Warten Sie ab, bis die Betriebskontrollleuchte
aufleuchtet, um die richtige Temperatur für die Zubereitung zu erreichen.
3. Füllen Sie ein Gefäß zu 1/3 mit teilentrahmter kalter Milch. (Warme, heiße oder alte Milch schäumt
nicht). Denken Sie bitte daran, dass das Milchvolumen bei dem Aufschäumen größer wird.
4. Gefäß unter die Heißwasser- und Dampfdüse setzen.
5. Tauchen Sie die Dampfdüse knapp unter der Oberfläche der Milch (ca. 30 mm) in das Gefäß
und drehen Sie den Dampfkontrollschalter gegen den Uhrzeigesinn. Milch wird langsam cremig
und schaumig. Hat die Milch das gewünschte Volumen erreicht, können Sie die Milch noch weiter
erhitzen, indem Sie die Dampfdüse bis zum Boden des Auffanggefäßes führen. Wenn die gewün-
schte Temperatur erreicht wird (ideal sind 60°C), drehen Sie den Dampfkontrollschalter in den Uhr-
zeigesinn, um die Dampffunktion auszuschalten.
Hinweis: Bei der Dampferzeugung sollte den Heißwasser- und Dampfregler zugemacht sein, könn-
te ein bisschen Wasser vom Brühkopf bwz. vom Filterhalter auslaufen, welches direkt in der Ab-
tropfwanne gesammelt wird. Ansonsten können Sie einen Behälter unter den Brühkopf oder unter
den Filterhalter setzen.
6. Dampfkontrollschalter erneut betätigen. Dampfkontrollleuchte erlischt.
7. Löffeln Sie den Schaum in den Espresso-Tassen.
Hinweis:
1) Verwenden Sie niemals die Heißwasser- und Dampfdüse länger als 2 Minuten.
2) Bringen Sie die Milch nicht zum Kochen, weil gekochte Milch den Geschmack beeinträchtigen
könnte.
3) Für die Zubereitung von mehr als eine Tasse von Cappuccino wiederholen Sie einfach den Vor-
gang für die Zubereitung des Espressos und dann schäumen Sie die Milch für alle Tassen auf.
Zubereitung von Espresso nach dem Milchaufschaumen
Wenn Sie einen Espresso zubereiten möchten, nachdem Sie die Milch aufgeschäumt haben, müs-
sen Sie zunächstmal das überhitzte Wasser wie folgt entleeren:
1 . Setzen Sie ein Gefäß mit mindestens 30 mm kaltem Wasser unter die Düse. Tauchen Sie die
Düse bis zu 10 mm im kalten Wasser unter Berücksichtigung, dass der Dampfkontrollschalter auf
OFF steht. Drehen Sie dann den Heißwasser- und Dampfregler gegen den Uhrzeigesinn und betäti-
gen Sie den Schalter Kaffee/Heißwasser. Lassen Sie das Wasser durch die Düse bis zur Abschal-
tung der Betriebskontrollleuchte durchfließen.
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