Electrolux Professional thermaline ProThermetic PFET06E E Serie Manual De Instalación Y Funcionamiento página 24

J.3 Panel de control
A. Pantalla táctil
B. Tecla de encendido/
apagado
C. Memoria USB conec-
tada/desconectada
J.4 Pistola pulverizadora (si está presente
en su modelo)
La pistola pulverizadora es para limpiar el equipo.
Tire con cuidado del asa de la pistola
pulverizadora con la manguera y
encájela en su posición. A continua-
ción, pulse la tecla para limpiar el
dispositivo con agua. Para devolver
la pistola pulverizadora a su lugar,
tire un poco de la manguera para
que el tambor pueda retraerla.
K INSTRUCCIONES DE USO
K.1 Primer uso
Todos los equipos se someten a pruebas de seguridad y
funcionalidad en la entrega.
Antes de empezar a trabajar con la unidad, realice la puesta
en servicio de acuerdo con la lista de comprobación específica
(consulte la "Lista de comprobación para la puesta en
servicio").
• Elimine cualquier resto de grasa protectora industrial de
todas las partes del aparato y de los accesorios antes del
primer uso.
• Para realizar una limpieza básica adecuada, observe las
instrucciones de L Limpieza y mantenimiento del equipo.
• Antes del primer uso, caliente el equipo a 160℃ durante 30
minutos. A continuación, déjelo enfriar por completo con la
tapa abierta.
• No utilice aceite vegetal ni grasa para tratar el recipiente.
• Si está presente, desmonte la unidad del grifo de descarga,
límpielo a fondo con un agente limpiador suave caliente y
aplique una capa ligera de grasa para grifos especial,
inodora, insípida y de grado alimentario.
K.2 Encendido y apagado
Pulse la tecla correspondiente:
Para encender el equipo
Para apagar el equipo
NOTA!
Si el interruptor general (opcional) está presente,
apague el equipo por completo; todas las pantallas
se desactivarán.
Consulte el apartado J.2 Vista general del aparato.
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J.5 Interruptor principal (opcional)
Puede usar el interruptor general para cortar el suministro
eléctrico desde los terminales de conexión al dispositivo.
Es necesario apagar el dispositivo antes de cortarle el
suministro eléctrico con el interruptor general.
A
B
J.6 Parada de emergencia (opcional)
C
Consulte el apartado J.2 Vista general del aparato.
Si está presente, pulse la tecla de parada de emergencia para
detener de inmediato el funcionamiento del equipo.
Se desconecta el panel de control táctil por completo.
Para desbloquear la tecla de parada de emergencia gire el
mando interruptor a la derecha.
K.3 Panel de control táctil
K.3.1 Página inicial
Cuando se pone en marcha el equipo, se ilumina la pantalla,
se carga el software y, al cabo de un momento muestra, por
defecto, la página inicial en modo "manual".
H
A. Menú principal
B. Fase de cocción
C. Modo de cocción
D. Temperatura interna
E. Tiempo de cocción
F. Botón de inicio
G. Funciones adicionales
H. Temperatura establecida
K.3.2 Menú principal
El equipo permite cocinar con distintos modos, con programas
almacenados y recuperados.
Manual
1/1
P Phase
22°
100°
Continuous
cooking
START
A
B
C
D
E
F
G