Krups BeerTender Manual Del Usuario página 63

Kontrolldisplay
Das große Display mit dem Ihr Gerät ausgestattet ist, liefert
Ihnen wichtige und nützliche Informationen.
a. Inhaltsanzeige
Das Volumen des BeerTender Fasses wird in 4 Stufen
angezeigt.
4 Balken sind sichtbar, wenn das Fass voll ist. Sie
verschwinden schrittweise wenn sich das Fass leert. Der
letzte Balkan fängt an zu blinken sobald das Fass nur noch
einige Gläser Bier enthält. Durch diese Anzeigen kann ein
neues Fass im Voraus vorbereitet werden.
b. Temperaturanzeige
Die Temperaturanzeige ist rot, wenn das Bier zu warm ist
und orange wenn die Kühlung des Bieres zu Ende geht.
Die ideale Temperatur des Fassbieres ist erreicht, wenn die
Anzeige grün ist.
Achtung! Benutzen Sie Ihre Bierzapfanlage nie bei einer
Umgebungstemperatur von über 30°C. Darüber hinaus
können die Regeltemperatur von 3°C und eine grüne
Temperaturanzeige nicht erreicht werden.
Die Geräusche des BeerTender Zapfgeräts
Beim Beer Tender Gerät gibt es eine Funktion, die
Geräusche erzeugt: die Kühlung.
Das BeerTender Zapfgerät verfügt über ein Kühlsystem,
das die Temperatur des Fasses regelt. Dieses System hat 2
Kühlstufen:
1. Standby-Kühlung, die der häufigsten Betriebsbedingung
entspricht. Dabei ist das Kühlgebläse kaum zu hören
2. Aktive Kühlung, die dann einsetzt, wenn die Temperatur
des Fasses und der Kühlkammer zu hoch ist. Sobald das
BeerTender Fass auf die richtige Temperatur abgekühlt
ist, schaltet das Zapfgerät wieder auf den Standby-
.
Kühlungs-Modus um
7 Bier zapfen
Bemerkung: Immer das am Boden des BeerTender Fasses
angegebene Haltbarkeitsdatum des Bieres kontrollieren.
Das BeerTender Fass nicht nach diesem Datum benutzen.
Bemerkung: Das Bier sollte in geeigneten Gläsern serviert
werden. Das Servieren beginnt und endet manuell.
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Schritt 1 – Vorbereiten des Glases
Zum perfekten Zapfen eines schönen Biers benötigt man
unbedingt ein sauberes, kühles Bierglas.
Spülen Sie das Glas mit frischem kalten Wasser (je kälter,
desto besser), bevor Sie Bier zapfen.
Bemerkung: verwenden Sie Ihre Biergläser möglichst
nur für Bier. Manche Getränke – z.B. Milch – hinterlassen
einen geringen Rückstand im Glas, der die Schaumbildung
behindert.
Schritt 2 – Bier zapfen
Tipp: vergewissern Sie sich auf dem Kontrolll-Display, dass
das Bier die gewünschte Temperatur erreicht hat. Halten
Sie das Glas schräg unter das Zapfgerät (siehe Abbildung).
Den Zapfgriff mit einer entschiedenen Bewegung um 45
Grad nach vorne ziehen; das Bier in das Glas zapfen.
Vermeiden Sie jede Berührung zwischen der
Ausschankröhrchen-Mündung, dem Glas und dem bereits
gezapften Bier, sonst könnte zu viel Schaum entstehen.
Sobald das Bier/Schaumkrone den Glasrand erreicht,
halten Sie das Glas gerade und schließen Sie den Hahn mit
einer entschiedenen Bewegung.
Bemerkung: Nach dem Einsetzen des BeerTender Fasses
in das Zapfgerät KRUPS ist es ganz normal, dass beim
Zapfen des ersten Glases Bier zuviel Schaum entsteht.
Falls dies der Fall sein sollte, lassen Sie das Glas auf der
Tropfschale stehen. Wenn sich der Schaum gesetzt hat,
kann Bier nachgefüllt werden.
Bemerkung: Wird der Zapfhahn-Griff nur leicht/langsam
betätigt, bildet sich mehr Schaum. Man kann mehrere Biere
hintereinander zapfen, wenn der Zapfhahn-Griff offen bleibt.
Die Abflussmenge wird aber nach dem Zapfen des ersten
Biers geringer sein.
Schritt 3 – Ihr Glas Bier
Stellen Sie das Glas auf das Tropfblech, und warten Sie, bis
sich der Schaum gesetzt hat.
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