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Idiomas disponibles
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Ailes de poulet
Poisson (pané)
Cuisiner avec de l'huile
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Cuisiner avec de l'huile peut rehausser le goût des aliments ou gâcher leur goût. Comme
avec tout autre composant, la bonne utilisation de l'huile est la clé pour obtenir les
meilleurs résultats de friture. La qualité de l'huile diminue lorsque vous l'utilisez avec des
températures élevées.
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Ne mélangez pas différents types d'huiles.
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Utilisez uniquement de l'huile propre.
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Huiles qui conviennent : huile de maïs pure, huiles végétales, huile de soja, huile de
tournesol, huile de pépins de raisin et huile d'arachide.
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Huiles qui ne conviennent pas : huile d'olive, huile de noix et saindoux.
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Lorsque vous faites frire, retirez les particules d'aliments brûlés qui pourraient apparaître.
Utilisez toujours des ustensiles qui conviennent pour être submergés dans de l'huile
chaude et des gants de cuisine pour retirer les particules d'aliments brûlés.
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Filtrez l'huile avec le système de filtrage intégré après chaque utilisation et avant de
ranger l'appareil (voir paragraphe « Filtre à huile »).
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Ne réutilisez pas l'huile que vous avez utilisé pour faire frire du poisson ou des aliments
dont la saveur est forte.
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Quelques viandes, comme les ailes de poulet, émettent beaucoup de liquide lors de la
friture, ce qui coupe l'huile. Ne réutilisez pas cette huile.
Éviter les brûlures
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Ne touchez pas le couvercle (3) ni la coque de l'appareil (13) lorsque l'appareil est en
fonctionnement (img. i). Utilisez uniquement les poignées fournies (1, 7 et 19).
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Faites bien attention lorsque vous introduisez ou extrayez des accessoires ou de la
nourriture de l'appareil.
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Ne touchez jamais le couvercle (3) ni la coque (13) lorsque l'appareil est branché ni
immédiatement après. Il est recommandé d'utiliser des gants de cuisine.
Filtrage de l'huile
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Filtrez l'huile après chaque utilisation. Gardez l'huile filtrée de manière sécurisée (voir
paragraphe « Conservation de l'huile ».
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Jetez l'huile que vous avez utilisé pour cuisiner certains types d'aliments (voir le paragraphe
« Cuisiner avec de l'huile »).
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Après avoir éteint l'appareil, attendez au moins 3 heures que l'huile refroidisse. Plus l'huile
aura été chaude, plus elle mettra de temps à refroidir.
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Filtrer l'huile après chaque utilisation permet de prolonger la durée de vie de l'appareil.
Dans tous les cas, jetez l'huile si vous voyez qu'elle est détériorée. Il est recommandé de
changer l'huile tous les 10 jours d'utilisation normale.
190/375
170/340
FRANÇAIS
10-14
3-5
CLEANFRY 3000 PROFILTER
49
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