5.2 Fugtkontrolleret
grøntsagsskuffe
(Tilvalg)
Med funktionen fugtkontrol holdes
fugtniveauet for frugt og grønt un-
der kontrol og sikrer, at madvarer-
ne holder sig friske i længere tid.
Det anbefales at opbevare
bladgrøntsager, fx salat og spinat
og lignende grøntsager, som har
tilbøjelighed til at miste fugt, lig-
gende i grøntsagsskuffen fremfor
stående på deres rødder hvor mu-
ligt.
Når grøntsagerne placeres, så pla-
cer tunge og hårde grøntsager
på bunden og lette og bløde
grøntsager øverst med hver
grøntsags specifikke vægt i mente.
Opbevar ikke grøntsager i plas-
tikposer i grøntsagsskuffen. Hvis
grøntsager efterlades i plastikpo-
ser, rådner de hurtigt. I situatio-
ner, hvor ingen kontakt med andre
grøntsager foretrækkes, så anvend
indpakningsmateriale som papir,
som har en vis porøsitet i forhold
til hygiejne.
Placer ikke frugt, der har en
høj produktion af ætylengas,
som fx pære, abrikos, fers-
ken og især æbler, i den sam-
me grøntsagsskuffe som an-
det frugt og grønt. Ætylengassen,
som afgives fra disse frugter, kan
forårsage, at andet frugt og grønt
modner og rådner hurtigere.
DK
SV
NO
FIN
IT
CZ
EL
29