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8- Para las máquinas con condensa vapores,
quitar el filtro aspiración vapores (fig. 6) y
limpiarlo.
9- Controlar que las toberas de lavado no
estén
obturadas.
desmontarlas, estar atento de remontarlas
correctamente (2 veces por semana).
10- Desmontar
los
girándolos
en
controlar
que
obturadas. Si sucediera limpiarlas con una
aguja (1 vez por semana).
11- Remontar todos los dispositivos en la justa
sede, prestando atención que:
Las cortinas deben tener el lado más corto
del lado de la entrada de la máquina (ver
los adhesivos azules de señalización
colocados en las puertas)
12- Limpiar el exterior de la máquina con una
esponja húmeda. No usar chorros de
agua, puede ser peligroso y dañar las
partes eléctricas. No utilizar detersivos,
abrasivos, esponjas metálicas o cepillos de
acero.
13- Para evitar la formación de malos olores,
dejar las puertas abiertas, asegurándose
que estén enganchadas correctamente.
(*)
únicamente
calentamiento a vapor.
fig. 6 – Condensa vapores
Si
fuera
necesario
brazos
de
enjuague
sentido
antihorario
las
toberas
no
para
máquinas
Detención prolongada de la máquina
En caso de detención prolongada de la
máquina por algunas semanas se aconseja,
para
cuidadosa limpieza de todas las partes
internas.
Si el período de detención fuera muy largo se
aconseja cubrir las superficies de acero inox
con aceite de vaselina.
CONSEJOS UTILES
MANTENIMIENTO
IMPORTANTE!:
cualquier trabajo de mantenimiento o de
limpieza, desenchufar la máquina del
y
alimentador de corriente con el interruptor
estén
de pared o con el selector A1 que se
encuentra en el tablero de mando.
ATENCION!: No accionar el selector con
la máquina en marcha!
Controlar y limpiar frecuentemente las
toberas. La frecuencia de esta operación
será sugerida según la cantidad de
residuos y de las incrustaciones o por
resultados de lavado poco satisfactorios.
Para la limpieza interna y externa de la
máquina no usar productos corrosivos,
como hipoclorito (líquido de blanqueo) y
ácido clorhídrico (ácido muriático), ácidos
en general, esponjas metálicas y cepillos
de acero.
Para no perjudicar el buen funcionamiento
y mantener las condiciones higiénicas
óptimas,
operaciones
desincrustaciones.
con
20
evitar
malos
olores,
Antes
se
aconsejan
sanitarias
realizar
una
de
realizar
periódicas
y
de
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