Tabla de contenido
Publicidad
Enlaces rápidos
Publicidad
Tabla de contenido
Manuales relacionados para lamber LINEAR
Resumen de contenidos para lamber LINEAR
- Página 1 LAVAVAJILLAS CON CINTA TRANSPORTADORA LINEAR INSTRUCCIONES Y USO...
-
Página 2: Declaracion De Conformidad
LAVAVAJILLAS CON CINTA TRANSPORTADORA (descripción del producto) LINEAR 30 - 40 PRC - 60 PRC - 80 PRC – 100 PRC mod. los cuales esta declaración se refiere es conforme a las siguientes normas: EN 60335-1 (1988) + A2, A5, A6, A51, A52, A53, A54, A55 Seguridad de los aparatos eléctricos de uso doméstico y similares. - Página 3 LAVAVAJILLAS CON CINTA TRANSPORTADORA (descripción del producto) LINEAR 30 - 40 PRC - 60 PRC - 80 PRC – 100 PRC mod. los cuales esta declaración se refiere es conforme a las siguientes normas: •...
- Página 4 M O D E L M O D E L PRE-LAVADO LAVADO CUARTO LAVADO UNO PRE-ENJUAGUE+ENJUAGUE LAVADO DOS LAVADO TRES...
-
Página 5: Modulos Accessorios
FICHA TECNICA DESCRIPTIVA La tabla de página 3 muestra los modelos base de lavavajillas con cinta transportadora, identificando las zonas de lavado singularmente. A estas se pueden agregar módulos accesorios opcionales que mejoran las características de prestación de las lavavajillas. MODULOS ACCESSORIOS PRELAVADO en FRIO CONDENSACION DE VAPORES - CVL... -
Página 6: Doble Aclarado (Ecorinse) Para Linear
DOBLE ACLARADO (ecorinse) para LINEAR * La primera fase del Aclarado se realiza en una acuba de acero inoxidable Inox 18/10 IASI 304 con una capacidad de 12 litros, con 2 brazos dotados de 8 surtidores en acero inoxidable Inox 18/10. - Página 7 NORMAS PARA EL OPERADOR Primera parte - Normas para el operador - Advertencias antes del lavado pag. Símbolos de los mandos pag. Funcionamiento y uso Lavavajillas mod. LINEAR pag. Lavado vajilla - Advertencias durante el lavado pag. Posición de la vajilla pag.
- Página 8 CON CINTA TRANSPORTADORA LINEAR Las lavavajillas con cinta transportatora, de la serie LINEAR, son adaptas a lavar todo tipo de vajilla y están construidas según los principios de la más moderna tecnología. El sistema modular y todos los opcionales disponibles han permitido componer la máquina con las características más idóneas para satisfacer sus necesidades de...
-
Página 9: Instruccionesy Normas De Seguridad
INSTRUCCIONES Y NORMAS DE SEGURIDAD La máquina LINEAR es una Lavavajillas con CINTA TRANSPORTADORA de tipo industrial. El aparato es conforme con la Directiva Europea 89/336/CEE (D.M. 13/4/1989), relativa a la eliminación de los ruidos. Conformemente con las directivas CEE n°23 del 19/02/1973 y con la ley de actuaciones n°791 del 18/10/1987, nuestras Lavavajillas están construidas según las normas de la buena técnica vigente en... -
Página 10: Normas Generales De Seguridad
NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD Este elenco de normas ha sido compilado en su interés. El respeto de estas normas reducirá los riesgos de accidentes al operador y a otras personas. El personal que trabaja en la máquina debe respetar rigurosamente todas las normas generales de seguridad y las normas específicas mencionadas a continuación. -
Página 11: Desembalaje Y Control De Entrega
DESEMBALAJE Y CONTROL DE ENTREGA Cuando la caja de madera que contiene la máquina ha sido recibida, proceder al desembalaje: Desclavar la tapa superior y sacar las paredes laterales de la caja de madera, teniendo cuidado de no dañar la máquina. Sacar de la máquina eventuales cajas de accesorios. -
Página 12: Normas Para El Operador
NORMAS PARA EL OPERADOR... -
Página 13: Primera Parte - Normas Para El Operador
LINEAR Primera parte – NORMAS PARA EL OPERADOR ADVERTENCIAS ANTES DEL LAVADO Asegurarse que: El interruptor sea conectado al enchufe Los grifos del agua y del vapor (*) estén abiertos. No falte agua o vapor (*) en la red. Los derramadores estén insertados (Para controlar la estanquidad, se empuja a fondo el rebosadero y se lo hace cumplir una ligera rotación). -
Página 14: Desincrustacion
DESINCRUSTACION En presencia de aguas duras se forman en el interior de la máquina y a veces en la vajilla, depósitos calcáreos que por razones higiénicas y de funcionamiento deben ser removidos con una operación de desincrustación. Los procedimientos operativos y la frecuencia de esta intervención son aconsejadas por el proveedor del detersivo, el cual dispone de productos adaptos, generalmente a base de ácido Fosfórico. -
Página 15: Puesta En Marcha Y Utilizo De Las Lavavajillas Electrónicas
PUESTA EN MARCHA Y UTILIZO DE LAS LAVAVAJILLAS ELECTRÓNICAS Dar la corriente con el display general incorporado en el panel de mandos. Se pos.3 : temperatura enjuague; encenderá el display de los termómetros C1,C2. pos.4 : temperatura pre-lavado; Continua ahora; respetando siempre las pos.5 : temperatura pre-enjuague;... -
Página 16: Autotimer Lavado (Optional)
Poner los cestos que hay que lavar en Es, de todas maneras necesario llamar a el tunel de avanzamiento y seguir las un técnico especializado, para que pueda efectuar la manutención programada en la indicaciones del párrafo «instrucciones máquina. del lavado (ver pag.17) Durante el funcionamiento normal de la lavavajilla El enjuague funciona automáticamente el display ”V”... -
Página 17: Simbologia De Los Mandos
SIMBOLOGIA DE LOS MANDOS BOTÓN INTERRUPTOR PRE-LAVADO Y START MAQUINA DE ANGULO FLUJOSTATO ENJUAGUE MAQUINA LISTA DISPLAY BOTÓN NUMERO ENJUAGUE TEMPERATURAS DISPLAY BOTÓN TEMPERATURAS SECADO FUNCIONAMIENTO BOTÓN LAVADO PRE-ENJUAGUIE CONTINUO BOTÓN BOTÓN VELOCIDAD BOMBA DE CALOR DE AVANCE FUNCIONAMIENTO BOTÓN LAVADO TEMPORIZADO PUESTA EN MARCHIA PARA MAQUINAS... -
Página 18: Lavado Vajillas
LAVADO VAJILLAS 1) Quitar, por prevención, los restos de sólidos y eventuales masas oleosas. 2) Hacer un remojo preventivo a los cubiertos y los platos cuando se lavan después de mucho tiempo del uso. 3) Colocar la vajilla como se muestra en la figura de página 16. -
Página 19: Posicionamiento Vajillas En La Cinta Transportadora
POSICIONAMIENTO VAJILLAS EN LA CINTA TRANSPORTADORA POSICIONAR LAS VAJILLAS EN LA CINTA TRANSPORTADORA SEGÚN EL SENTIDO DE AVANZAMIENTO DE LA MÁQUINA (mira pag. 1 y 2 del manual de instrucciones) CUBERTERÍA, TAZAS Y VASOS HAY QUE POSICIONARLOS BOCA ABAJO, AL INTERIOR DE LAS CESTAS DE PLÁSTICO;... -
Página 20: Importante
2- Girar en posición de apagado el ADVERTENCIA DESPUES DEL LAVADO selector que se encuentra sobre el cuadro de mando. PRECAUCION INSTRUCCIONES PARA LA LIMPIEZA 3- IMPORTANTE: Antes empezar cualquier trabajo de mantenimiento, En el interior de la máquina se alcanzan limpieza o arreglo desenchufar el temperaturas elevadas (90°C). -
Página 21: Consejos Utiles
lavarlos cuidadosamente sin golpearlos detersivos, abrasivos, esponjas contra el piso u otra superficie. metálicas o cepillos de acero. 7- Con las cubas vacías, quitar los filtros 14- Para evitar la formación de malos de cajones y aspiración bomba (fig. 4 olores, dejar las puertas abiertas, filtros n°... -
Página 22: Optimos Resultados
en general, esponjas metálicas y cepillos del asta de arrastre o sea detiene los de acero. mismos cestos. Para no perjudicar el buen funcionamiento MICRO PUERTAS y mantener las condiciones higiénicas óptimas, aconsejan periódicas operaciones sanitarias Cada puerta de inspección tiene dos desincrustaciones. -
Página 23: Limitador De Obstaculos
LIMITADOR DE OBSTACULOS Para cualquier eventual anomalía, solicitar la intervención de personal cualificado y sistema avance cinta autorizado (ver párrafo para el utilizador) transportadora tiene limitador obstáculos mecánico embrague FLUJOSTATO ENJUAGUE colocado en el sistema de arrastre del asta. Cuando cualquier objeto se interpone Tal dispositivo controla que la cantidad de de manera errada entre un cesto y la agua necesaria para un enjuague eficaz,... - Página 24 CONSEJOS UTILES PARA EL MANTENIMIENTO DEL ACERO INOXIDABLE Se llama acero inoxidable porque no sufre la acción agresiva del oxígeno del aire, esto debe su resistencia a una fina capa molecular de oxígeno que se forma sobre la superficie y que lo protege de posteriores oxidaciones.
- Página 25 NORMAS PARA EL INSTALADOR Las instrucciones que siguen son para el personal cualificado, sólo el autorizado a realizar las verificaciones y las eventuales reparaciones. La Empresa declina toda responsabilidad en el caso de intervenciones efectuadas por personal no cualificado y/o la utilización de repuestos no originales.
-
Página 27: Detergentes
LINEAR Segunda parte – NORMAS PARA EL INSTALADOR Las instrucciones que siguen son para el personal cualificado, sólo el autorizado a realizar las verificaciones y las eventuales reparaciones. La máquina debe ser instalada en ambiente "Normal", o sea cubierto, sin polvo, sin peligro de explosiones y adecuadamente iluminado y aireado. -
Página 28: Eliminacion
Por lo que respecta la introducciòn del Detergente Líquido abrillantador para el enjuague, utilizar la entrada “C” colocada en las cercanías del grupo cargo agua. Tal empalme permitirà una introducciòn adecuada del liquido abrillantador. Utilizar por eso una conexion con vàlvula de flujo simple. Para la conexión eléctrica de estos dosificadores hay cuatro bornes azules, con sus respectivos carteles, con tensión eléctrica cuando la bomba está... -
Página 29: Conexion Electrica
POSICION 60204 (VDE 113) tener características adecuadas para el uso del aparato. Quitados los paneles anteriores, colocar la máquina sobre las junturas. Montar las Para la conexión a la red de alimentación eventuales ménsulas de entrada y salida eléctrica se deberá usar un cable de como previsto para la carga y descarga de alimentación del tipo H07RN-F con una los cestos. -
Página 30: Alimentacion Hidrica
constructor declina toda temperatura comprendida entre los responsabilidad por cualquier eventual 50÷60°C daño causado por la falta de una presión dinámica 2÷4 bar (200÷400 eficiente instalación de línea a tierra. kPa) dureza comprendida entre 7,2÷12,5 °F Pulsadores de emergencia: NOTA: cada máquina está dotada de La máquina está... -
Página 31: Aspiracion Vapores
CONEXION VAPORES * DESCARGA DEL VAPOR * La descarga del vapor condensado debe Para la alimentación a vapor, que se debe tener una adecuada inclinación hacia la enganchar la máquina en los puntos instalación de recupero o una bomba de indicados en el diseño de instalación. -
Página 32: Temperatura De Lavado
4. Desbloquear la virola de ajuste del PRUEBA embrague a través de la llave Alem “A” (ver el dibujo de más abajo); Antes de la puesta en función: 5. Aflojar el mismo embrague a través de una llave a gancho tipo “B” en modo Antes de la prueba de la lavavajilla, controlar tal que la misma se desplace;... -
Página 33: Condensa Vapores
La casa constructora ajusta esa llave de CONDENSA VAPORES pasos durante la prueba. No actúese esa llave sin motivo. Para las máquinas dotadas de dispositivo de vapor Condensa Vapores (opcional) Esta válvula sirve para regular el flujo de tener presente los siguientes puntos: agua en la batería de condensación de los vapores. - Página 34 Modifica parámetros programación Asegurarse que el interruptor en el muro esté encendido; Dar tensión a la máquina pulsando el botón general el cual está posicionado en el panel de mandos: se encenderá el display de los termómetros “ C1-C2 ” y el display “V”, aparecerá entonces la palabra “OFF”;...
- Página 35 PARAMETROS LINEAR Descripción Default (Reset) Parámetros modificados Idioma Italiano Pre-aclarado (Si-No) Start pre-aclarado 1 (0-240s) Start pre-aclarado 2 (0-240s) Duración pre-aclarado 1 (0-240s) Duración pre-aclarado 2 (0-240s) Tunel de secado (Si-No) Bomba de calor (Si-No) Flujostáto (Si-No) Velocidad (1-2) Autotimer (0-20min) 0min Llenar calderín (0-10min)
- Página 36 DESCRIPCIONES PARÁMETROS LINEAR Descripciones Función parámetros Idioma Elige el idioma que quieres utilizar: Italiano, Francés, Inglés, Alemán, Español Preaclarado (Sì-No) Pulsa SI solamente para máquinas con preaclarado. Esta función se puede excluir o activar con el botón “P” Start preaclarado 1 (0-240s) a: (para máquinas de arrastre) atraso al inicio del...
- Página 37 Parar la máquina después del tiempo elegido, a partir del último cesto o plato que haya pasado en el economizador del aclarado. Carga Calderín (0-10min) A cada puesta en marcha diaria de la máquina y antes de llenar las cubas de agua, se activa el sistema de aclarado, para garantizar la presencia de agua en el calderín.
- Página 38 ALGUNOS INCONVENIENTES QUE SE PUEDEN VERIFICAR CON EL USO DE MAQUINA LAVAVAJILLA, CAUSAS Y POSIBLES SOLUCIONES Al encender la máquina la lámpara D (LS1) no se ilumina Controlar que el interruptor de pared esté conectado y los relativos fusibles no sean quemados Puede estar quemada la lámpara "LS1", cambiarla.
- Página 39 Falta de detención del carga cuba a nivel alcanzado Controlar que la trampa del regulador de presión no tenga porosidad y que el tubito de conexión no esté desconectado. Controlar que el regulador de presión funcione y no esté fuera de tara. Controlar que no haya basura en la electroválvula.
- Página 40 Temperatura de una más cubas no ideal Controlar que termostatos no estén fuera tara o rotos Controlar que la temperatura del agua de alimentación sea como definido entre los 50-60°C Verificar que los termostatos relativos a las cubas estén puestos a la temperatura justa y que funciones regularmente Controlar que los fusibles y la bobina del telerruptor no estén interrumpidos Verificar el buen funcionamiento de las resistencias...
- Página 41 Si ninguno de los motivos antes indicados fuera el problema, comportarse de la siguiente manera: Para máquinas con calentamiento eléctrico Controlar que los fusibles no estén fuera de uso. Verificar que la bobina del telerruptor MT03 no esté interrumpida. Controlar todos los elementos de las resistencias calentados R1. verificar que el termostato de seguridad CT1 bis esté...
- Página 42 Para máquinas con calentamiento a vapor Controlar que el cierre de entrada de vapor esté abierto y que el mismo tenga una presión no inferior a 0,5 bar. Verificar las condiciones del filtro de la descarga de condensa. Controlar que la electroválvula del vapor EV7 funcione regularmente. Verificar que el filtro entrada vapor no esté...
- Página 44 Pagina 1 di 5 LEYENDA ESQUEMA ELÉCTRICO SIGLA COMPONENTES FILTRO ANTIPARÁSITOS BOBINA INTERRUMPE CORRIENTE- INTERRUPTOR AUTOMÁTICO SEGURIDAD CALDERÍN BOBINA INTERRUMPE CORRIENTE-INTERRUPTOR AUTOMÁTICO SEGURIDAD TUNEL DE SECADO BOBINA INTERRUMPE CORRIENTE-INTERRUPTOR AUTOMÁTICO SEGURIDAD CALDERÍN SUPLEMENTARIO BOBINA INTERRUMPE CORRIENTE -INTERRUPTOR AUTOMÁTICO SEGURIDAD TUNEL DE SECADO SUPLEMENTARIO PRESÓSTATO CON REGULACIÓN BAJA LAVADO PRINCIPAL PRESÓSTATO CON REGULACIÓN ALTA LAVADO PRINCIPAL...
- Página 45 FCP03-03A FINAL DE CARRERA-INTERRUPTOR PUERTA SEGUNDO LAVADO FCP04-04A FCP05-05A FINAL DE CARRERA PUERTA TUNEL DE SECADO A ÁNGULO Y RCL FINAL DE CARRERA-INTERRUPTOR SEGURIDAD PUERTA CINTA TRASPORTADORA LINEAR FCP06/06A ENTRADA FINAL DE CARRERA-INTERRUPTOR PUERTA CINTA TRASPORTADORRA LINEAR SALIDA FCP07/07A FINAL DE CARRERA-INTERRUPTOR PUERTA SEGUNDO PRE-LAVADO...
- Página 46 Pagina 3 di 5 INTERRUPTOR RESISTENCIA CALDERÍN SUPLEMENTARIO IA11 INTERRUPTOR AUTOMATICO RESISTENCIA CUBA SEGUNDO PRE-LAVADO IA12 INTERRUPTOR AUTOMATICO RESISTENCIA CUBA TERCER PRE-LAVADO IA13 INTERRUPTOR AUTOMÁTICO RESISTENCIA TUNEL DE SECADO SUPLEMENTARIO IA14 INTERRUPTOR GENERAL MÁQUINA CON FUSIBLES INTERRUPTOR PUESTA EN MARCHA MÁQUINA 0-1-2 INTERRUPTOR PRE-ACLARADO INTERRUPTOR TUNEL DE SECADO 9KW INTERRUPTOR AUTOTIMER...
- Página 47 Pagina 4 di 5 CONTACTOR RESISTENCIA PRE-ACLARADO MT11 CONTACTOR MICRO PUERTAS MATIC M39-49-59/LINEAR MT12 MT13 CONTACTOR RELE ECONOMIZADOR ACLARADO PARA BOMBA AUMENTO PRESIÓN MATIC MT14 CONTACTOR ELECTROBOMBA AUMENTO PRESION CONTACTOR ELECTROBOMBA SEGUNDO LAVADO MT15 CONTACTOR VENTILADOR CONDENSA VAPORES MT16 CONTACTOR RESISTENCIA CUBA SEGUNDO LAVADO...
- Página 48 RELE TÉRMICO VENTILADOR TUNEL DE SECADO SUPLEMENTARIO RELE TÉRMICO BOMBA AUTO-LAVADO RM17 RELE TÉRMICO BOMBA DESAGÜE RM18 RM19 RELE TÉRMICO BOMBA DE CALOR SIRENA PUESTA EN MARCHA CINTA TRANSPORTADORA LINEAR SELECTOR VELOCIDAD 1-0-2 SELECTOR AUTO-LAVADO MÁQUINA SL2/2A TERMÓMETRO ENTRADA AGUA TERMÓMETRO PRE-LAVADO TERMÓMETRO LAVADO PRINCIPAL TERMÓMETRO ACLARADO...