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Cierre la puerta hasta el cuerpo del carro.
Cerrar la puerta
Enganche el cierre acodado (1.) y bloquéelo (2.).
Cargar el aparato
¡Riesgo de volcado por desplazamiento del centro de gravedad a la
parte superior del aparato!
Si coloca cubetas Gastronorm pesadas en la parte superior del carro, el cen-
tro de gravedad del mismo se desplazará hacia arriba. Se corre peligro de
que el aparato se vuelque. Si un aparato vuelca puede provocar lesiones gra-
ves.
Cargue el aparato siempre de abajo a arriba.
Si no va a cargar el aparato completamente, utilice sólo la parte inferior.
B.PROTHERM de acero inoxidable con refrigeración
El ventilador vuelve a conectarse.
El grupo refrigerador vuelve a conectarse después de 1 minuto si la tem-
peratura del interior del carro ha aumentado en la medida preestablecida.
Introduzca siempre las alimentas previamente refrigeradas. El aparato
sólo es apropiado para mantener las comidas frías, no para enfriarlas.
En el soporte para carta de menú opcional se puede colgar una carta de
menú. En esta carta se pueden escribir, con un rotulador especial, las
comidas que se encuentran dentro del B.PROTHERM de acero inoxida-
ble.
Cargue el aparato siempre de abajo a arriba para mantener el centro de
gravedad del aparato lo más bajo posible.
Aparato prerrefrigerado
Comida previamente refrigerados para el mantenimiento de frío
Comida de las cubetas Gastronorm cubierta con su tapa correspondiente
Comida en vajilla cubierta con tapa
¡Advertencia!
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