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Lotus PC1-74G Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso página 32

Planos de cocción para uso profesional

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DISPOSICIONES PARA LA TRANSFORMACIÓN Y INSTALACIÓN PARA OTROS
Nuestros aparatos están calibrados y regulados para la utilización de gas líquido (ver chapa de características adjunta).
La transformación o la adaptación a otro tipo de gas debe ser efectuada por un técnico especializado. Las boquillas para los
diferentes tipos de gas están dentro de una bolsa incluida con el suministro y que están marcadas en centésimas de mm (Ver
tabla "Datos técnicos quemadores").
SUSTITUCIÓN DE LAS BOQUILLAS DE LOS FUEGOS ABIERTOS
Boquillas principales (Fig.C):
Quitar las rejillas, los quemadores y las cubetas, con una llave de 12 sustituir las boquillas con las adecuadas, regular el
aire primario (h) (véase tabla de datos técnicos "quemadores") destornillando el tornillo de bloqueo. Después de haber
efectuado la regulación, fijar el tornillo, regular el mínimo girando el tornillo a la derecha o a la izquierda hasta que la
potencia térmica alcance 1,8 para el quemador de 7 kW y 2,3 kW para el quemador de 10 kW.
Aviso: Para el funcionamiento con gas líquido, el tornillo de regulación del mínimo debe bloquearse a fondo.
Boquillas piloto (Fig.D):
Quitar las rejillas, los quemadores y las cubetas; con una llave de 8 aflojar el bloque porta-boquilla, con una llave de 11
destornillar el fondo del porta-boquilla, con un destornillador plano destornillar el quemador piloto y sustituirlo con el
adecuado, atornillando hasta el fondo.
Volver a montarlo todo y regular el aire usando el casquillo de regulación hasta que la llama piloto no borbotea y tenga
un color azul intenso.
El aparato contiene las instrucciones necesarias para su uso.
Controlar las pérdidas de gas en los aparatos.
Controlar el encendido y que la llama del quemador principal sea regular.
Se recomienda al utilizador que se use el aparato siguiendo las instrucciones.
Si se prolonga el uso del aparato, es necesario efectuar un mantenimiento regular para la seguridad del funcionamiento,
aconsejamos para ello la estipulación de un contrato de asistencia.
El mantenimiento debe ser efectuado sólo por personal especializado que respete las normas en vigor y nuestras
indicaciones.
Fuegos abiertos:
se pueden sustituir los grifos quitando el panel anterior; la sustitución de los termopares y los quemadores, quitando las
Atención: - ¡Usar el aparato sólo bajo vigilancia!
ENCENDIDO Y REGULACIÓN DE LOS FUEGOS ABIERTOS
En el panel anterior, encima de cada mando se indica el quemador al que corresponde marcado
con el índice
Para el encendido, con un encendedor, girar el mando hacia la izquierda desde la posición "0"
hasta la marca
El mando se mantienen apretado durante unos segundos y después se suelta, de esta manera se
encenderá el piloto.
Si la llama se apaga, debe repetirse el procedimiento.
Girando el mando hasta la posición
Girando el mando hasta la posición
TIPOS DE GAS
CONTROL DEL FUNCIONAMIENTO
MANTENIMIENTO
RECAMBIOS
rejillas y las cubetas.
INSTRUCCIONES PARA EL USO
(vea figura); mantenerlo apretado y encender el gas.
Para el apagado, poner el mando en la posición "0".
ES
el quemador se pone al máximo.
el quemador se pone al mínimo.
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Este manual también es adecuado para:

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