Cocción inteligente
Tamaño ración
Alimentos
Carne
Carne picada
Filetes de cerdo
Coloque la carne en un plato de cerámica. Cubra los bordes más delgados con
papel de aluminio. Dé la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de
descongelación.
Aves
Trozos de pollo
500 (2 piezas)
Pollo entero
En primer lugar, coloque los trozos de pollo con la piel hacia abajo y la
pechuga de pollo entera hacia abajo en un plato de cerámica. Proteja las
partes más finas, como las alas y las extremidades, con papel de aluminio. Dé
la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de descongelación.
Pescado
Filetes de pescado
Pescado entero
Disponga el pescado congelado en el centro de un plato de cerámica. Ponga
las partes más finas debajo de las partes más gruesas. Proteja los extremos
estrechos de los filetes y toda la cola del pescado con papel de aluminio. Dé
la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de descongelación.
Fruta
Frutas del bosque
Distribuya la fruta en una bandeja de cristal redonda y llana (con un diámetro
grande).
Pan
Panecillos
(cada uno aprox.
50 g)
Tostadas/
sandwiches
Distribuya los panecillos en círculo o el pan en posición horizontal sobre
papel de cocina en la placa de cerámica. Dé la vuelta una vez transcurrida la
mitad del tiempo de descongelación.
36 Español
Tiempo de
Tiempo
(g)
descongelación (min.)
reposo (min.)
250
6-7
15-30
500
8-12
250
7-8
12-14
15-60
1200
28-32
200
6-7
10-25
400
11-13
300
6-7
2 unid.
1-1½
4 unid.
2½-3
250
4-4½
500
7-9
Guía de convección
Convección
Utilice las temperaturas y los tiempos de esta tabla como guía para el horneado.
Se recomienda precalentar el horno con el modo Convección.
Alimentos
Molde cuadrado para
tarta de avellanas
Molde de tarta de
limón en forma de
anillo o cuenco
Bizcocho
Base de flan de frutas
Pastel de frutas
streusel plano (masa de
levadura)
Croissants
Panecillos
5-10
Galletas
Patatas panadera
5-20
Temp. (°C)
Accesorio
Nivel
160-170
Rejilla del horno
2
150-160
Rejilla del horno
2
150-160
Rejilla del horno
2
150-170
Rejilla del horno
2
150-170
Bandeja para
3
hornear
170-180
Bandeja para
2
hornear
180-190
Bandeja para
2
hornear
160-180
Bandeja para
3
hornear
200-220
Bandeja para
3
hornear
Tiempo de
cocción (min.)
60-70
50-60
25-35
25-35
30-40
10-15
10-15
10-20
15-20