시리즈
�.�.� 그라인더의�미세�청소
매달: 그라인더를�깨끗이�청소합니다
그라인더의�철저한�청소는�시중에서�쉽게�구할�수
있는�그라인더�도저�세척을�위한�특정�제품
(예: 커피�그라인더용 PULY GRIND 세제)
을�사용하여�한�달에�한�번 (또는�필요할�때)
수행하십시오.
• 기계에 커피가 없고 공급 호퍼가 없는 상태에서
교대 근무가 종료될 때 철저하게 청소하십시오.
• 분쇄기의 세척은 (완전히 비어 있는) 분쇄
챔버에 세제 일회분을 주입하고 분쇄를
시작하는 방식으로 진행합니다. 분쇄가
진행되는 동안 세제(알갱이 또는 결정체)
가 커피 퇴적물, 부식물, 곰팡이 및 지방
퇴적물을 표면에서 완전히 제거하여
오일을 흡수하고 잔여물을 남기지 않으면서
폐기물을 파괴함으로써 그라인더를 깨끗하게
청소합니다.
• 이렇게 하면 그라인더를 분해하지 않고 설정된
분쇄 위치를 변경하지 않고도 청소할 수
있습니다.
�.�.� 그라인더�도저의�휴지
기계를�장기간�사용하지�않는�경우(예: 명절, 휴일�등) 다음과�같은�세척�작업을
수행하여�기계를�양호한�상태로�유지하고�다음에�기계를�다시�시작할�때�발생할
수�있는�문제를�방지하도록�권고합니다.
필요할�때: 기계를�청소하고�휴지합니다.
• 커피 그라인더를 조심스럽게 청소하고 이때
6.1.1. 항목을 참조하십시오
• 그라인더를 철저히 청소하고 이때 6.1.3.
항목을 참조하십시오
• 전원 콘센트에서 전원 코드를 뽑습니다.
• 먼지와 오염이 쌓이지 않도록 기계를 천으로
덮으십시오.
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�.�.� 그라인더�교체
정해진�그라인더�교체�시기는�그라인더의�종류와�그라인더�도저�모델에�따라
Fiorenzato M.C. S.r.l.에서�정합니다.
제조업체에서�설정한�시간이�만료되면�디스플레이에�경고 ʻ
교체�필요성을�알려줍니다.
주의! 그라인더�교체는�전문�기술자�또는�제조업체에서�승인한
대리점에�맡기고�오리지널�예비�부품을�사용하여�교체를�수행해야
합니다. 교체가�끝나면, ʻ보안�설정' 메뉴에�액세스하기�위한 ʻ관리자
비밀번호'(§ 5.4.3.16)를�소지하고�자격을�갖춘�작업자/대리점이
그라인더의�카운터를�리셋하고, 계량�시스템의�정확성을�확인하고,
필요한�경우�새로�보정을�수행합니다.
�.� 특별�유지관리
그라인더�도저에�대한�특별�유지관리�작업은�예정되어�있지�않습니다. 그러나
ʻ7 이상 - 원인 - 해결책' 항목에서�다루지�않은�고장�및/또는�오작동이�발생하면,
스스로�장치에�개입하지�말고�문제를�해결하기�위해 Fiorenzato M.C. S.r.l. 고객
서비스에�연락하도록�현지�대리점에�알리십시오.
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