Bestron CRISPY&CO DF402B Manual De Instrucciones página 67

ATENȚIE: Uscați bine alimentele înainte de a le prăji
ATENȚIE: Când setați temperatura, luați în considerare alimentele pe care intenționați să le prăjiți.
Alimentele pre-gătite sau prăjite (cum ar fi chipsurile congelate sau cartofii de cartofi) vor trebui să fie
prăjite la o temperatură mai mare decât alimentele care nu au fost pre-gătite sau pre-prăjite. Consultați
Tabelul 1 de pe panoul friteuzei pentru o indicație a temperaturilor și timpilor de prăjire.
Masa 1
Alimente
Prajiti proaspeti
Cartofi prajiti proaspeti
Scampi (acoperiți cu pesmet)
Aripioare de pui
File de pește (acoperit cu pesmet sau cu aluat)
Inele de ceapa
8. Umpleți coșul cu alimente.
9. Coborâți ușor coșul de prăjit umplut în friteuză și puneți capacul pe friteuza. Aruncă o privire prin
fereastra de vizualizare din când în când pentru a monitoriza procesul.
10. Odată ce mâncarea este gata, scoateți și îndepărtați complet capacul pentru a vă asigura că nu vă veți
arde de aburul care iese.
11. Ridicați coșul de mâner. Folosiți cârligul din spatele coșului pentru a-l atârna pe marginea interioară
a tigaii, astfel încât excesul de ulei să poată picura din coșul de prăjit. Apoi puneți cu grijă mâncarea
pe o farfurie sau într-un bol.
12. Când ați terminat, opriți aparatul rotind butonul On/Off - controlul temperaturii complet la stânga (în
poziția „Oprit"). Deconectați ștecherul de la priza de perete.
ATENŢIE:
• Cantități mari de alimente congelate trebuie dezghețate în prealabil pentru a preveni răcirea prea mare
a uleiului.
• Asigurați-vă că alimentele sunt bine uscate înainte de a le prăji. Produsele umede pot provoca stropirea
severă a uleiului fierbinte sau a grăsimii lichide.
• Cartofii prăjiți proaspeți de casă conțin în general mai multă umiditate decât cartofii prăjiți congelați, așa
că asigurați-vă că sunt uscați.
• Nu prăjiți chipsuri gata de cuptor.
• Nu prăjiți cartofii care au fost păstrați prea mult timp sau care încep să dezvolte lăstari.
• Nu puneți prea multă mâncare în coșul de prăjit odată, păstrați marginea la maximum.
• Filtrați uleiul sau grăsimea lichidă la intervale regulate pentru a îndepărta orice firimituri și particule de
alimente.
• Aveți grijă extremă la umplerea și golirea friteuzei, precum și la deschiderea și închiderea capacului.
Interiorul capacului și tigaia sunt ambele foarte fierbinți. Vaporii fierbinți și stropii de grăsime lichidă sau
ulei pot provoca, de asemenea, arsuri.
FUNCȚIONARE - UTILIZAREA COȘURILOR
Coșurile de prăjit pot fi folosite în multe combinații diferite:
• Pentru porții mici, utilizați doar un coș mic (max. 750 grame).
• Pentru porții mai mari, sau gustări mari, folosiți coșul mare (maxim 1500 grame).
• Pentru prăjirea a două feluri diferite de alimente în același timp, utilizați împreună cele două coșuri mici
(max. 2x 750 grame).
CURĂȚARE ȘI ÎNTREȚINERE - ÎNLOCUIREA ULEIULUI SAU GRĂSIMII LICHIDE
Calitatea uleiului sau a grăsimii lichide se deteriorează de fiecare dată când utilizați friteuza. Din acest
motiv va trebui să înlocuiți uleiul sau grăsimea lichidă la intervale regulate. Completarea cu ulei sau
grăsime lichidă nu va îmbunătăți calitatea. Utilizați ulei de bună calitate sau grăsimi lichide.
ATENȚIE: Nu folosiți niciodată grăsimi solide (blocuri)
ATENȚIE: Folosiți numai ulei sau grăsimi lichide special adecvate pentru prăjit
Temperatura
190°C
Instrucțiunile
producătorului
170°C
190°C
170°C
150°C
67
RO
Timp recomandat
8 - 10 minutes
Instrucțiunile
producătorului
3 - 5 minutes
6 - 8 minutes
10 - 15 minutes
3 - 5 minutes