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Idiomas disponibles
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• L'autocuiseur Tramontina est un ustensile parfaitement sûr, dès lors que
toutes les instructions de ce manuel sont suivies ;
• Respectez toujours le niveau maximum de remplissage d'eau gravé à l'intérieur
de l'autocuiseur (Respectez l'indication - niveau maximum - image 3) ;
• Lorsque vous cuisez des aliments qui se dilatent pendant la cuisson, comme
le riz, ne remplissez pas votre autocuiseur au-delà de la moitié de sa
capacité. Le remplissage excessif peut engendrer un risque d'obstruction de
la soupape de fonctionnement et provoquer un excès de pression. Regardez
la section « Comment utiliser l'autocuiseur en toute sécurité ? » (page 49).
• Soyez attentif en ce qui concerne certains aliments, tels que pommes en
compote et autres fruits pâteux, orge, avoine et autres céréales en bouillies,
pois en purées, et les pâtes comme les spaghettis: ils peuvent produire de la
mousse et obstruer la libération de la pression (sortie de vapeur);
• Vérifiez toujours l'état de la soupape de fonctionnement avant chaque utilisation,
en vue d'en assurer un parfait fonctionnement (page 52 - image 15) ;
• Après leur démontage pour le nettoyage et lors du remontage des pièces
de votre autocuiseur, telles que le joint d'étanchéité, les autres pièces en
silicone et le filtre métallique, faites toujours attention à ce qu'elles soient
correctement remises en place ;
• En cas de difficulté pour ouvrir le couvercle, cela signifie que l'autocuiseur est
encore sous pression. Dans ces circonstances, ne forcez pas les manches
et les poignées. Soulevez la soupape de fonctionnement et versez de l'eau
froide sur le couvercle. Cette procédure va réduire la pression interne (image
12). Consultez les procédures dans « Comment utiliser l'autocuiseur en toute
sécurité ? » (page 49).
• N'utilisez pas votre autocuiseur pour soumettre de l'huile d'olive à pression.
Lorsque la vapeur aura commencé à être libérée par la soupape
de fonctionnement, réduisez le feu. Cette procédure permettra une
plus grande économie d'énergie.
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