Öffnen des Topfes:
• Vergewissernden Sie sich durch die Position des Druckanzeigestifts,
dass der Topf keinen Innendruck (Dampf) mehr aufweist;
• Entfernen Sie das Arbeitsventil,
vermeiden Sie es dieses fallen zu lassen;
• Zum Öffnen des Topfes den Deckel gegen
den Uhrzeigersinn drehen, bis sich der
Pfeil auf dem Deckel mit den Pfeil auf dem
Griff oder Stiel deckt (Fig. 13);
• Beim Drehen den Deckel nicht nach oben
ziehen. Lediglich vorsichtig drehen, bis
die Pfeile auf einer Linie sind und dann
den Deckel abheben. So vermeiden Sie eine Beschädigung der Teile des
Topfes.
6 - Vorsichtsmaßnahmen
• Nie einen leeren Schnellkochtopf Erhitzen und das Wasser beim Kochen
nie vollständig verdampfen lassen;
• Den Topf beim Kochen im Auge behalte, vor allem die Druckanzeige;
• Seien Sie bei der Handhabung des Topfes immer äußerst vorsichtig, vor
allem wenn dieser unter Druck steht.
• Beachten Sie immer die Arbeitsvorschriften der verschiedenen Teile
des Schnellkochtopfes. Für Ersatzteile treten Sie über die auf dem
Packzettel oder im Internet (www.tramontina.com) angegebenen
Adressen mit Tramontina in Verbindung. Ersetzen Sie Verschleißteile nur
durch Originalersatzteile.
7 - Pflege und Instandhaltung Ihres Schnellkochtopfes
Reinigung und Pflege:
• Sobald die Lebensmittel gekocht sind, diese aus dem Topf nehmen und
den Topf sofort reinigen. Dies ist vor allem dann wichtig, wenn sehr saure
oder basische Lebensmittel gekocht wurden, die den Topf beschädigen
könnten. Die Oberfläche mit heißem Wasser unter Zusatz von neutralem
Spülmittel reinigen;
• Verwenden Sie für das Reinigen des Topfinneren leicht scheuernde Mittel
wie Flüssigseifen;
• Bei Verkrustungen an der Topfwand durch Essensreste, den Topf halb mit
Wasser füllen und bei geschlossenem Deckel erhitzen. Nach mindestens
10 Minuten Dampfaustritt den Herd wieder abstellen. Sobald der Topf
RED MEATS TS S
abgekühlt ist, öffnen und die Reinigung komplettieren.
Achtung: Bei Töpfen mit Silikonfinish außen keine Fettrückstände
zulassen. Beim Kontakt mit Feuer können durch das Fett Flecken
R E D M E AT S
entstehen.
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