Miele H 7870 BM Instrucciones De Instalación Y Funcionamiento página 100

Asar al grill
Seleccionar la duración de la coc-
ción 
 Ase cortes delgados de carne/rebana-
das de pescado aprox. 6–8 minutos
por lado.
Es mejor asar alimentos del mismo
grosor al mismo tiempo para que las
duraciones de cocción no varíen de-
masiado.
 Ase piezas más gruesas 7–9 minutos
por lado.
 Al asar carne en rollo, calcule alrede-
dor de 10 minutos por 1/2" (1 cm) de
diámetro.
 Verifique que los alimentos estén co-
cidos un poco antes de que finalice la
duración de cocción especificada.
Consejo: Si la superficie de un corte de
carne más gruesa está dorada pero el
centro todavía está crudo, mueva los ali-
mentos a un nivel más bajo o reduzca la
temperatura y continúe asando. Esto
evitará que la superficie se oscurezca
demasiado.
Notas sobre los modos de fun-
cionamiento
Puede encontrar un resumen de todos
los modos de funcionamiento con sus
valores recomendados en "Menú princi-
pal y submenús".
El plástico de la sonda se puede de-
rretir a temperaturas muy altas.
No use la sonda cuando utilice los
modos de funcionamiento de asado.
No guarde la sonda en el comparti-
miento del horno si no la está utili-
zando.
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Si utiliza modos de funcionamiento
que usan microondas, se reduce la du-
ración de cocción.
Usar Grill con aire  o Microondas +
Rec. aire 
Estos modos de funcionamiento son
adecuados para asar alimentos gruesos,
tales como pollo.
Recomendamos generalmente una con-
figuración de temperatura de 425 °F
(220 °C) para tipos de alimento delga-
dos y 350–400 °F (180–200 °C) para
cortes gruesos.
 Coloque la parrilla para hornear y asar
en el nivel del estante 1 o 2, depen-
diendo de la altura de los alimentos.
Usar Grill  o Microondas + Grill 
Estos modos de funcionamiento son
adecuados para asar cortes delgados de
carne y dorar alimentos.
 Coloque la parrilla para hornear y asar
en el nivel del estante 2 o 3, depen-
diendo de la altura de los alimentos.