Miele H 7870 BM Instrucciones De Instalación Y Funcionamiento página 56

Funcionamiento del microondas
Cómo funciona
El horno contiene un magnetrón que
convierte la energía eléctrica en ondas
electromagnéticas (microondas). Estas
microondas se distribuyen uniforme-
mente a través del compartimiento del
horno y son reflejadas también por las
paredes metálicas dentro del horno.
Las microondas penetran los alimentos
desde todos los lados. Los alimentos
están formados de muchas moléculas.
Cuando se someten a energía de micro-
ondas, estas moléculas comienzan a os-
cilar (particularmente las moléculas de
agua). Esto calienta los alimentos desde
el exterior hacia el interior. Entre más
agua contiene un alimento, más rápido
se cocina o recalienta.
Ventajas del horno de microondas
- Por lo general, se pueden cocinar los
alimentos con poco o ningún líquido o
aceite.
- Los tiempos para descongelar, reca-
lentar o cocinar son más breves que
con una placa de cocción u horno.
- Generalmente se conservan las vita-
minas, minerales, color natural y sa-
bor de los alimentos.
Si se usa el horno sin alimentos o si
los alimentos se introducen de mane-
ra incorrecta al usar la función de
 o las funciones que
croondas
usan la potencia de microondas, el
horno se puede dañar.
Siempre use la bandeja de vidrio con
la función
Microondas
la usa como estante para platos más
pequeños.
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Mi-
, incluso si
Vajilla adecuada
Para que las microondas lleguen a los
alimentos, deben poder penetrar la vaji-
lla utilizada. Las microondas pueden
atravesar porcelana, vidrio, cartón y
plásticos pero no metal. Por eso, no uti-
lice recipientes de metal o vajilla que
contenga metal. El metal refleja las mi-
croondas y esto puede crear chispas
por lo que las microondas no son absor-
bidas por el metal.

Peligro de lesiones por aumento
de presión en envases o botellas se-
llados
Se puede acumular presión al reca-
lentar alimentos o bebidas en bote-
llas o recipientes sellados, lo que
puede hacer que exploten.
Nunca cocine ni recaliente alimentos
sólidos o líquidos en botellas o reci-
pientes sellados.
Abra los recipientes antes y en el ca-
so de las botellas para bebés, quite la
tapa roscada y el chupón.

Riesgo de incendio debido al uso
de vajilla inadecuada para modos de
funcionamiento que utilicen el micro-
ondas.
La vajilla que no sea adecuada para
su uso en hornos microondas se pue-
de dañar gravemente y provocar da-
ños en el horno.
Use solo vajilla apta para microondas
para modos de funcionamiento que
utilicen el microondas.
El material y la forma de la vajilla usada
afectan las duraciones de recalenta-
miento y cocción.
La distribución del calor es más unifor-
me en recipientes planos de forma oval