Zonen im Produkt
Augrund der natürlichen Lutzirkulation entstehen im Kühlschrank un-
terschiedliche Temperaturzonen.
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Der kühlste Bereich bendet sich direkt oberhalb der Gemüseächer.
In dieser Zone sind empndliche und leicht verderbliche Lebensmittel
auzubewahren, wie:
- Fisch, Fleisch, Geügel
- Auschnitt, Fertiggerichte
- ei- oder sahnehaltige Gerichte
- rischer Kuchen, verschiedene Kuchen- sorten,
- verpacktes Gemüse und andere rische Lebensmittel, deren Etikett eine
Lage- rung bei einer Temperatur von ca. 4°C vorschreibt.
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Im oberen Teil der Tür herrscht die höchste Temperatur. Hier sollte
am besten Butter und Käse aubewahrt werden.
Produkte, die nicht im Produkt aubewahrt werden sollten.
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Nicht alle Produkte eignen sich zur Aubewahrung im Kühlschrank.
Zu ihnen gehören:
- Gegen tiee Temperaturen empndliches Obst und Gemüse, wie zum
Beispiel Bananen, Avocados, Papayas, Maracujas, Zucchinis, Paprika, To-
maten und Gurken.
- Unreie Früchte
- Kartoeln.
Achtung:
Beispiel ür die Lagerung von Lebensmitteln im Gerät (Abb. 12)
Damit sich die Lebensmittel so gut und so lange wie möglich halten und
nicht verderben, sollten sie wie in Abb. 12 gezeigt im Kühlschrank un-
tergebracht werden. Die Abbildung zeigt außerdem die beste Anordnung
der Schubladen, Körbe und Fachböden im Hinblick au einen möglichst
eektiven Energieverbrauch des Geräts.
Durch die Aubewahrung der Lebensmittel bei geeigneten Bedingungen
und Temperaturen halten sich die Lebensmittel länger, und der Strom-
verbrauch wird optimiert. Au den Verpackungen oder Etiketten der Le-
bensmittel ist normalerweise angegeben, bei welchen Temperaturen sie
aubewahrt werden sollten.
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