Descargar Imprimir esta página

Royal Catering RCOP-04 Manual De Instrucciones página 40

Prensa de aceite

Publicidad

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 36
3.3.
Manejo del equipo.
Calentamiento
Para garantizar la salida de aceite, la jaula de la prensa debe calentarse durante aproximadamente 7 minutos.
Cuando la temperatura de la jaula de la prensa alcanza los 50-70°C, el material se puede colocar en una
entrada para prensar. La lámpara también permanece calentándose durante el prensado.
Material
El aceite crudo para secar 'como el maní' no es necesario saltearlo.
prensado de aceite
Asegúrese de que no haya impurezas en el material antes de presionar.
Al comienzo del prensado, es normal que salga aceite por el tornillo de ajuste de la prensa. Si la masa prensada
está demasiado seca y requiere demasiado esfuerzo girar la manivela, afloje el tornillo de ajuste de la prensa. Si
la masa contiene demasiados residuos de aceite, apriete el tornillo de ajuste.
Notas
Antes de exprimir el aceite de semillas pequeñas, como el sésamo, se recomienda añadir aceite obtenido
del maní, lo que facilitará y acelerará el proceso de extracción del aceite.
Al usarlo, primero ponga una pequeña cantidad de maní en una taza para evitar que se bloquee.
Luego, una vez que el aceite sale de la máquina, se pueden colocar más materiales.
Precipitación de aceite preprensado
La precipitación del aceite preprensado necesita de 5 a 7 horas y se consume pronto.
3.4.
Limpieza y mantenimiento
Limpie la prensa de aceite inmediatamente después de la operación. De lo contrario, los residuos de la
máquina se endurecerán y afectarán la siguiente operación.
Limpie a fondo la máquina antes del primer prensado de aceite. El dispositivo viene recubierto de fábrica
con un agente anticorrosión aprobado para el contacto con alimentos.
Utilice únicamente limpiadores no corrosivos para limpiar la superficie.
Utilice únicamente detergentes suaves aptos para alimentos para lavar el dispositivo.
Limpiar con un paño suave y húmedo.
Guarde la unidad en un lugar seco y fresco, libre de humedad y exposición directa a la luz solar.
ES

Publicidad

loading