3.3.
Laitteen käyttö
Lämmitys
Öljyn tuoton takaamiseksi puristinhäkkiä tulee lämmittää noin 7 minuuttia. Kun puristushäkin lämpötila
saavuttaa 50-70°C, materiaali voidaan laittaa sisääntuloon puristamista varten. Lamppu lämmittää myös
painamisen aikana.
Materiaali
Kuivattavaa raakaöljyä, kuten maapähkinöitä, ei tarvitse paistaa.
Öljynpuristus
Varmista ennen puristamista, ettei materiaalissa ole epäpuhtauksia.
Puristuksen alussa on normaalia, että öljyä valuu ulos puristimen säätöruuvista. Jos puristettu taikina on liian
kuivaa ja kammen kääntäminen vaatii liikaa vaivaa, löysää puristimen säätöruuvia. Jos taikinassa on liikaa
öljyjäämiä, kiristä säätöruuvia.
Huomautuksia
Ennen öljyn puristamista pienistä siemenistä, kuten seesamista, on suositeltavaa lisätä maapähkinöistä
•
saatua öljyä, mikä helpottaa ja nopeuttaa öljyn uuttoprosessia.
•
Kun käytät, laita ensin pieni määrä maapähkinää kuppiin välttääksesi tukkeutumisen.
•
Sitten kun öljyä on tullut koneesta, siihen voidaan laittaa lisää materiaaleja.
Esipuristettu öljysaostus
Esipuristettu öljysaostus vaatii 5-7 tuntia ja kuluu pian.
3.4.
Puhdistaminen ja huolto
Puhdista öljypuristin heti käytön jälkeen. Muuten koneessa olevat jäämät kovettuvat ja vaikuttavat
•
seuraavaan käyttöön.
•
Puhdista kone huolellisesti ennen ensimmäistä öljynpuristusta. Laite on tehtaalla päällystetty
ruosteenestoaineella, joka on hyväksytty kosketukseen elintarvikkeiden kanssa.
•
Käytä laitteen pintojen puhdistamiseen vain syövyttämättömiä puhdistusaineita.
•
Käytä laitteen pesuun vain mietoja, elintarviketurvallisia pesuaineita.
Käytä puhdistamiseen pehmeää ja kosteaa puhdistusliinaa.
•
Laite on säilytettävä kuivassa ja viileässä paikassa suojassa kosteudelta ja suoralta auringonvalolta.
•
FI