Linea 2000 DOMO B3976 Manual De Instrucciones página 47

15. Kneten (knead)
Mit diesem Programm wird die Maschine nur kneten, ohne zu backen oder das Brot gehen zu lassen. Sie
können dieses Programm z.B. zum Kneten von Teig verwenden. Mit den Tasten + und - können Sie die
Betriebszeit einstellen.
16. Backen (bake)
Dieses Programm können Sie für Fertigteig verwenden, den Sie zum Beispiel schon früher gemacht
haben. Sie können den Teig mit diesem Programm allein backen. Sie können auch bereits gebackenes
Brot wieder etwas aufwärmen.
17. Homemade
Diese kann mit selbstgewählten Zeiteinstellungen programmiert werden. Siehe „Homemade einrichten"
unter dem Abschnitt Verwendung.
VERWENDUNGSWEISE
1. Holen Sie die Backform dadurch aus dem Automaten, dass Sie diese um eine Vierteldrehung gegen
den Uhrzeigersinn drehen und am Griff direkt aus dem Automaten ziehen.
2. Den Knethaken (Zubehör) auf die Achse in der Backform anbringen. Der Knethaken sollte richtig
und sorgfältig befestigt werden, so dass alle Zutaten ausreichend vermischt und geknetet werden.
3. Geben Sie die Zutaten auf die folgende Weise und Reihenfolge in die Backform:
· Wasser/Milch (± 20 - 25 °C)
· Butter/Öl
· Eventuell Eier
· Salz (tun Sie das Salz an eine Seite)
· Zucker (tun Sie den Zucker an die andere Seite)
· Mehl
· Hefe (tun Sie die Hefe in eine kleine Vertiefung in die Mitte)
! Achtung! Die Hefe darf nicht mit dem Salz, Zucker oder Wasser in Berührung kommen. Die
Möglichkeit besteht, dass dann die Hefe aktiviert wird, bevor die Zutaten ausreichend vermischt und
geknetet sind.
Zusätzliche Zutaten wie Nüsse, Kräuter, Trockenfrüchte etc. können nachträglich hinzugefügt werden.
Siehe Abschnitt „Zusätzliche Zutaten hinzufügen".
4. Entfernen Sie alle Reste der Zutaten an der Außenseite der Backform. Setzen Sie die Form wieder in
den Automaten. Die Backform im Uhrzeigersinn drehen, bis sie einrastet.
5. Schließen Sie den Deckel.
6. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
7. Stellen Sie mit der 'menu'-Taste das richtige Programm ein. Jede Eingabe wird mit einem
akustischen Signal bestätigt.
8. Stellen Sie die Farbe der Kruste mit der Colour-Taste ein. Sie können zwischen hell, mittel und dunkel
wählen. Stellen Sie die Größe des Brotes (500 g, 750 g oder 1000 g) mit der Weight-Taste ein.
9. Stellen Sie eventuell die Zeitverzögerung ein.
10. Drücken Sie auf die 'Start-Pauze/Stop' Taste. Der Doppelpunkt wird nun blinken und gibt an, dass
der Automat arbeitet. Wenn Sie eine Zeitverzögerung eingestellt haben, beginnt das Gerät erst nach
dem eingestellten Zeitpunkt zu arbeiten.
11. Wenn das Brot fertig ist, piept das Gerät. Auf dem Display wird 0:00 angezeigt. Halten Sie Start-
Pause/Stop einige Sekunden lang gedrückt. Das Gerät piept erneut, um zu bestätigen, dass Sie das
Programm gestoppt haben. Wenn Sie das Programm nicht mit dieser Taste beenden, wird das Brot
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