Programma
10. Lievito madre (sourdough)
11.
Senza glutine (gluten free)
12. Panini (Sandwich)
13.
Impasto della pizza (pizza
dough)
14. Impasto della pizza (pasta
dough)
15.
Impastare (knead)
16. Cuocere (bake)
17.
Homemade (DIY)
* Se viene selezionato uno di questi programmi, è possibile non scegliere nessun peso.
Il tempo visualizzato dal display è espresso in ore e minuti.
1.
Normale (Basic)
È il programma più utilizzato per fare il pane bianco.
2.
Rapido (Quick)
Per impastare, far lievitare e cuocere il pane con lievito artificiale. Il risultato è in genere un pane più
piccolo con una struttura più solida. Prima di iniziare, consigliamo di miscelare gli ingredienti con un
cucchiaio di legno.
3.
Dolce (sweet)
Questo programma è adatto per realizzare tipi di pane quali pane con uvette, pane dolce, pane al
cioccolato ecc.
4.
Francese (French)
Il tempo di preparazione e di lievitazione sono più lunghi rispetto al programma normale. La crosta sarà
più croccante e il pane sarà più friabile e leggero.
5.
Italiano (Italian)
Questo programma consente di fare del delizioso pane di tipo mediterraneo. In questo programma è
possibile aggiungere ingredienti quali spezie, pomodori secchi, olive ecc.
6.
Integrale (whole wheat)
È il programma più adatto per la preparazione di pane nero, integrale e multicereali. Il pane sarà in
generale più piccolo del pane bianco, perché la farina è più pesante. Con questo programma non è
possibile selezionare la programmazione ritardata perché i risultati possono essere meno soddisfacenti.
7.
Pane con uvette/noci (Raisin/nut bread)
Utilizzare il distributore per aggiungere ingredienti secchi come uvette o noci. È consigliabile aggiungere
questi ingredienti dopo l'impasto; verrà emesso un segnale acustico.
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500 g
750 g
4:35
4:40
3:05
3:10
3:00
3:05
0:45*
0:20*
0:08*
0:30*
1000 g
4:45
3:15
3:10
95
B3976