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QUITE EL GANCHO AMASADOR ANTES DE HORNEAR
Puede quitar la pala después del último amasado.
1.
Pulse brevemente el botón "Start-Pauze/Stop" para interrumpir el proceso de cocción.
2.
Abra la tapa y extraiga el molde. Saque la masa con las manos juntas y quite las palas.
3.
Coloque la masa de nuevo en el molde, coloque el molde en el dispositivo y cierre la tapa.
4.
Pulse el botón "Start-Pauze/Stop". La máquina continuará con el programa.
TECLA DE AJUSTE DE TIEMPO
Puede programar el aparato de tal manera que la elaboración esté preparada a una hora determinada.
·
Calcule la diferencia horaria entre el momento en el que se inicia el programa y la hora en la cual desea
que la elaboración esté preparada. La panificadora cuenta automáticamente la duración de los ciclos
del programa.
·
Al pulsar las teclas, el tiempo aumenta o disminuye 10 minutos cada vez.
·
La flecha de la pantalla aparece en "tiempo de retardo".
·
La programación diferida no puede utilizarse para: masa de pizza, masa de pasta, amasado y
horneado. Si al amasar y hornear, pulsa las teclas + y - se ajusta el tiempo del programa.
·
Puedes programar este temporizador hasta un máximo de 15 horas.
Ejemplo:
Son las 09:00 y usted quiere que el pan esté listo a las 17:00. Ponga todos los ingredientes en el molde.
Coloque el molde en la panificadora. Cierre la tapa y seleccione el programa.
Pulse la tecla del colour para ajustar el color de la corteza y elegir el peso deseado del pan. Pulse la tecla +
hasta que en la pantalla aparezca 8:00. Habrán pasado 8 horas desde el momento en el cual pulsó la tecla
de inicio hasta el momento en el cual el pan debería estar preparado (a las 17:00 horas).
Pulse la tecla de inicio. El punto doble de la pantalla parpadeará y la flecha de la pantalla parpadea en
"tiempo de retardo". El tiempo empezará a contar hasta que llegue el momento en el que la panificadora
tenga que empezar a amasar. La panificadora pasará ahora a través de todo el programa establecido para
que el pan esté preparado a la hora seleccionada.
Atención: no use el programa con el temporizador cuando use ingredientes que tengan una vida útil
limitada, como leche fresca, huevos, yogur, queso y fruta fresca.
SUGERENCIAS PRÁCTICAS:
·
Asegúrese de que los ingredientes estén a temperatura ambiente y péselos cuidadosamente.
·
Puede comprobar la frescura de la levadura con la siguiente prueba: disolver 1 cucharadita de azúcar
en media taza de agua tibia y luego añadir la levadura a la mezcla. Si la sustancia se hace efervescente
al cabo de unos minutos, usted puede estar seguro de que está utilizando levadura fresca.
·
La sal detiene el efecto de la levadura y el azúcar hace exactamente lo contrario. Si no puede usar
azúcar o sal por razones dietéticas, no añada tampoco el otro ingrediente. El pan no contendrá ni
azúcar ni sal.
·
El pan casero hecho con esta máquina no contiene ningún tipo de conservantes y por lo tanto es
perecedero. Si envasa el pan al vacío después de haberse enfriado, podrá conservarlo durante unos
días. Por supuesto, también puede congelar el pan.
·
Engrase el eje del molde con un poco de mantequilla para que el gancho de amasar se afloje más
fácilmente.
·
El orden en que se añaden los ingredientes es importante. Primero los ingredientes húmedos, luego
los secos y por último la levadura.
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