eine rote Leuchtdiode in der rechten oberen Ecke der Taste (Abb. 12
Detail 10) auf.
Dies bedeutet, dass die Decken- und Bodenwiderstände nie gleichzeitig
gespeist werden, und folglich wird der Ofen nur mit halber Leistung
betrieben.
f.2) Manuelle Einschaltung der Sparanlage
Wenn die Summe der für die Deckenleistung (Abb. 12 Detail 6) und
Bodenleistung (Abb. 12 Detail 8) festgelegten Werte höher als 9 ist,
werden die Widerstände je nach ihren eingestellten Werten gespeist.
In diesem Fall kann die Sparanlage mit Hilfe der Taste
ECONOMY/POWER (Abb. 11 Detail 10) manuell aktiviert werden.
Die rote Leuchtdiode in der oberen rechten Ecke der Taste blinkt und die
eingestellten Decken- (Abb. 12 Detail 6) und Bodenleistungen (Abb. 12
Detail 8) werden proportional auf die eingestellten Werte reduziert, bis
sie gleich oder geringer als 9 sind. Der Ofen wird somit nur mit halber
Leistung betrieben. Der Ofen arbeitet so mit ca. auf die Hälfte reduzierter
Leistung. Um die Sparanlage auszuschalten, genügt es, die Taste
ECONOMY/POWER (Abb. 12 Detail 10) nochmals zu betätigen; die
rote Leuchtdiode schaltet sich aus, und es gelten wieder die zuvor
eingestellten Werte für die Decken- (Abb. 12 Detail 6) und
Bodenleistungen (Abb. 12 Detail 8).
Wenn die Sparanlage manuell aktiviert wurde (die rote Leuchtdiode auf
Taste 10 blinkt) und die Reglerknöpfe der Decke (Abb. 12 Detail 5) und
des Bodens (Abb. 12 Detail 7) betätigt werden, schaltet die Sparanlage
die Werte automatisch auf gleich oder weniger als 9.
Wird die Sparanlage manuell ausgeschaltet, tauchen die zuletzt
eingestellten Werte wieder auf.
Eine manuelle Einschaltung des Sparers ist besonders dann nützlich,
wenn man wenig Arbeit hat oder Pausen einlegt, wenn keine
Höchstleistungen erforderlich sind oder eine bestimmte Ofentemperatur
aufrechterhalten
werden
soll, um
Arbeitstemperatur zu erreichen.
ANMERKUNG:
deaktiviert, wenn von „Manuell" in „Programm" oder umgekehrt
gewechselt wird, und wenn von einem Programm in ein anderes
gewechselt wird und/oder wenn ein Programm „gespeichert" wird.
Wird während des Backvorgangs in die Programmdarstellung oder
den Wechsel des aktiven Programms gewechselt, wird die Economy-
Funktion vorübergehend deaktiviert und automatisch wieder
reaktiviert, wenn in die Darstellung der Ofentemperatur
zurückgewechselt wird. Die Einstellung der Temperatur (Abb.12
Detail4) der Backkammer ist auf eine max. Temperatur von 510 °C
(950 °F) festgesetzt. Falls die Höchsttemperatur aufgrund einer
Anomalie überschritten wird, greift der Sicherheitsthermostat (Abb. 12)
ein, der den Ofen abschaltet.
Alle Leuchtdioden der Kontrolltafel blinken und zeigen den Alarm
an. Warten Sie, bis der Ofen abkühlt.
Die
Kappe
des
Sicherheitsthermostats
abschrauben, Druck auf die Taste darunter zum Zurückstellen des
Thermostats ausüben, das Blinken des unteren Bedienfelds hört auf
und der Ofen startet wieder normal.
Die
Schutzkappe
(Abb. 12
Sicherheitsthermostat
anbringen,
Betriebsstörungen zu vermeiden.
ACHTUNG!
Wird vor diesem Vorgang das Abkühlen des
Ofens nicht abgewartet, kann der Sicherheitsthermostat nicht
rückgesetzt werden.
Sollte sich die Störung wiederholen, muss der Kundendienst
zugezogen werden.
j)
Die "Light" Taste (Abb. 12 Detail 11) dient zum Ein- und
Ausschalten der Ofeninnenbeleuchtung.
k) Der Ofen wird mit Hilfe des Hauptschalters (Abb. 12 Detail 1)
ausgeschalten.
Beim Wiedereinschalten des Ofens erscheinen die Werte, die beim
Ausschalten gültig waren.
l) Funktion POWER
Falls es erforderlich ist, die Widerstände des Ofens sofort auf die
maximale Leistung zu bringen, die Taste ECONOMY/POWER für
einige Sekunden gedrückt halten; die Werte der Leistung für Oberhitze
und Unterhitze wechseln zur max. Einstellung 9 und die rote LED der
Taste (Abb. 12 Detail 10) beginnt zu blinken. Erneut die Taste
ECONOMY/POWER drücken, um die Funktion POWER auszuschalten
und um zu den zuvor eingestellten Leistungswerten zurückzukehren.
Wenn die Leistungswerte von Hand auf 9 und 9 angehoben werden,
leuchtet die LED der Taste (Abb. 12 Detail 10) ununterbrochen auf, um
die Aktivierung der Funktion POWER anzuzeigen. Zumindest einen der
Leistungswerte verringern, um die Funktion POWER zu deaktivieren;
die LED der Taste geht aus.
dann
schnellstmöglich
Die
„Economy"-Funktion
(Abb. 12
Detail 2)
wieder
auf
um
Beschädigungen
ANMERKUNG:
wenn von „Manuell" in „Programm" oder umgekehrt gewechselt
wird, und wenn von einem Programm in ein anderes gewechselt
wird und/oder wenn ein Programm „gespeichert" wird.
m) Funktion REINIGUNG
ANMERKUNG:
muss die Tür gut geschlossen werden. Am Ende sollte sie entfernt
werden, damit die Dämpfe abziehen können.
Die Funktion gestattet die Entfernung von Backrückständen von den
Innenwänden der Backkammer durch pyrolythische Reduzierung
(Karbonisierung). Die diese Funktion ausgewählt wird, wird ein
voreingestelltes Hochtemperaturprogramm für eine vom Hersteller
voreingestellte Zeit aktiviert. Nach Ende des Programms und Abkühlen
des Ofens auf Raumtemperatur können die karbonisierten Rückstände
einfach mit einer Bürste oder einem Allessauger entfernt werden.
Zur
Aktivierung
MANUAL/CLEANING (Abb. 12 Detail 13) einige Sekunden gedrückt
halten; auf dem Display erscheint die Anzeige „cln run" und die
Beleuchtung der Kammer wird automatisch ausgeschaltet, falls sie
eingeschaltet war.
Nach Ende des Programms stellt sich der Ofen in den Status STOP, er
deaktiviert die Stromabgabe an die Widerstände und eine akustische
Anzeige weist den Bediener auf das Ende des Programms Reinigung hin.
Das Gerät wie in 3.9 beschrieben abschalten.
Zum vorzeitigen Abbrechen des Programms Reinigung die Taste
START/STOP (Abb. 12 Detail 9) drücken.
ANMERKUNG:
REINIGUNG am Ende des Arbeitstages zu aktivieren, auch
nachdem die Uhr für die programmierte tägliche Einschaltung
die
aktiviert wurde, wie in 3.7.5 beschrieben. Am Ende der
Reinigungszyklusses wird automatisch die Einschaltzeit angezeigt.
wird
3.2.3 INBETRIEBNAHME
MODALITÄT PROGRAMS
Auf der Bedientafel ist es möglich, 20 verschiedene Backprogramme
abzuspeichern, für die jeweils eingegeben werden kann: der
Temperatursollwert, der Wert der Leistung der Oberhitze, der Wert der
Leistung der Unterhitze und der Backtimer. Nach Speichern irgendeines
Programms erhalten wir bei seiner Abrufung automatisch die zuvor
eingestellten Backwerte.
SPEICHERN EINES PROGRAMMS
1)
Die Taste „P" drücken (Abb.12 Detail 14). Auf dem linken Display
erscheint die Nummer des zuletzt verwendeten Programms, auf
den rechten Displays werden die für das Programm eingestellte
Set-Point Temperatur und die Leistungen der Decke und der
Detail 2)
Bodenplatte angezeigt (durch erneutes Drücken der Taste „P" wird
in das nächste Programm gewechselt, wodurch alle 20 Programme
im Speicher durchlaufen werden können).
2)
Nach Positionierung auf der gewünschten Programmnummer (z.B.
dem
5), müssen mit den Modi unter Punkt 3.2b und 3.2c der Wert der
und
Backtemperatur und die Leistungswerte für die Decke und die
Bodenplatte eingestellt werden.
3)
Die Taste „P" (Abb. 12 Detail 14) lange drücken (min. 2 Sek. bis
ertönen des Signals), wodurch das soeben eingestellte Programm
gespeichert wird.
4)
Mit dem Programm kann auch der „Backtimer" assoziiert werden,
hierzu die Timer-Taste (Abb. 12 Detail 15) drücken; auf dem
linken Display erscheint der Hinweis „OFF", auf dem rechten die
Backdauer in: MINUTEN „Komma" SEKUNDEN, die mit den
Tasten unter dem Display (Pfeil nach oben und Pfeil nach unten)
verändert werden kann. Durch zweites Drücken der Timertaste
(Abb. 12 Detail 15) kann die Einschaltuhrzeit eingestellt werden.
Durch drittes Drücken der Timertaste kehren Sie zum gewünschten
Programm zurück.
5)
Die Taste „P" (Abb. 17 Detail 14) lange drücken (min. 2 Sek. bis
zum Ertönen des Signals), wodurch das soeben eingestellte
Programm inklusive Backtimer gespeichert wird.
ANMERKUNG:
ausgeführt, mit dem eine „Backzeit" assoziiert wurde, muss für den
Timerstart der unter Punkt 3.7.4 beschriebene „Manuelle" Modus
befolgt werden.
ANWENDUNG EINES PROGRAMMS
1)
Mehrfach die Taste „P" (Abb. 12 Detail 14) drücken, bis das
gewünschte Backprogramm angezeigt wird.
DE/6
Die „Power"-Funktion wird deaktiviert,
Während des Programms Reinigung
der
Funktion
Reinigung
Es
ist
möglich,
DER
BACKKAMMER:
Wird
ein
beliebiges
die
Taste
die
Funktion
Programm