Vapor Combinado Mitad - Electrolux CombiSteam Deluxe EEB8587POX Manual De Instrucciones

Alimento Grill + Turbo (primer paso: coci‐
nar la carne)
Tempera‐
tura (°C)
Rosbif, 1 180
kg
Coles de
Bruselas,
polenta
Cerdo 180
asado 1
kg,
Patatas,
verduras,
salsas
Ternera 180
asada, 1
kg
Arroz, ver‐
dura

11.5 Vapor combinado mitad

Alimento
Natillas / flan en re‐
cipientes individua‐
1)
les
1)
Huevos al horno
1)
Terrinas
Filete fino de pes‐
cado
Filete grueso de
pescado
Pescado pequeño
hasta 350 g
Pescado entero
hasta 1000 g
Bollitos al horno
1) Continuar durante otra media hora con la puerta cerrada.
Tiempo Posición
(min) de la pa‐
rrilla
60 - 70 carne: 1
60 - 70 carne: 1
50 - 60 carne: 1
Temperatura (°C)
90
90 - 110
90
85
90
90
90
120 - 130
Vapor solo (segundo paso: aña‐
dir las verduras)
Tempera‐ Tiempo
tura (°C) (min)
99 40 - 50
99 30 - 40
99 30 - 40
Tiempo (min)
35 - 45
15 - 30
40 - 50
15 - 25
25 - 35
20 - 30
30 - 40
40 - 50
ESPAÑOL 33
Posición
de la pa‐
rrilla
carne: 1
verduras:
3
carne: 1
verduras:
3
carne: 1
verduras:
3
Posición de la pa‐
rrilla
2
2
2
2
2
2
2
2