Tabla de contenido
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Alimento
Temperatura
(°C)
Pastas de ho‐
170 - 180
jaldre
Rollitos
180
Small cakes /
150
Pastelillos (20
unidades por
bandeja)
1) Precaliente el horno.
11.14 Pizza
Alimento
Pizza (base fina)
Pizza (con muchos
ingredientes)
Tartas
Flan de espinacas
Quiche Lorraine
Flan suizo
Tarta de manzana,
cubierta
Pastel de verduras
Pan sin levadura
Empanada de ma‐
sa de hojaldre
Flammekuchen
(plato típico de Al‐
sacia)
Piroggen (versión
rusa de la pizza cal‐
zone)
1) Precaliente el horno.
2) Utilice una bandeja honda.
Tiempo (min)
30 - 50
1)
20 - 30
23 - 40
1)
Temperatura (°C)
1)2)
210 - 230
180 - 200
180 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 190
150 - 170
160 - 180
1)
210 - 230
1)
160 - 180
1)
210 - 230
1)
180 - 200
Posición de la parrilla
2 posiciones
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Tiempo (min)
15 - 25
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
50 - 60
50 - 60
10 - 20
45 - 55
15 - 25
15 - 25
ESPAÑOL
41
3 posiciones
-
-
-
Posición de la pa‐
rrilla
2
2
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
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